做坚果炒货项目找五色田少走弯路!
20年丰富经验国内坚果炒货休闲食品加工技术咨询
南阳五色田坚果炒货食品研究所专注油炸花生米技术,酒鬼花生米技术(麻辣等9个配方),兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术
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花生机械在日常的生产加工中很常见,我们在使用过程中,应该注意哪些细节?
1、生火前应检查膨胀箱上油位显示管,应保证油位高于玻璃管底部20毫米左右,若油位达不到应及时补充330#导热油。
2、生火后立即打开高温泵加速导热油循环,当烤炉温度达到80℃时,启动转笼正转按钮,使转笼进入工作状态,以防止高温止变形。
3、本烤炉油温应控制在290℃-300℃,温度通过开关燃料门来控制,当油温高于300℃时打开燃料门降温,当油温290℃时,关掉燃料门升温,油温不能超过300℃,以防止导热油达到沸点。
4、花生烤箱箱体闭合松紧能调节,整体成型的硅橡胶门封圈,确保箱内高真空度本烤炉应燃烧煤块,在烧火过程中应及时清理炉条,以防止煤结焦造成通风不良。
5、在工作过程中,操作正反转按钮时应先将转笼停稳再启动反转按钮,以防止惯性作用损坏电机及其它部件。

怎样延长花生剥壳机的使用寿命
1、在使用之前,要先检查一下各个紧固件是不是拧紧了,旋转部分是不是够灵活,各轴承内是不是有润滑油。
2、剥壳机要放置在平稳的地面上。电动机在启动后,转子的转向要与机具上所指的方向一致。可以先空转几分钟,观察一下有没有异常的响声,运转正常之后,就可以均匀的喂入花生。
3、花生果喂入时要均匀、适量,不能够有铁屑、石块等杂物,避免打碎花生米和造成机械出现故障。当花生米覆盖满筛子面时,就可以打开出米口的开关。
4、根据花生大小选用合适的筛网。花生米内花生壳增多的时候,可以将电动机向下移动,方便张紧风扇皮带,加大吹风量。
5、操作的时候,人不要站在皮带传动的一侧,避免受伤。使用一段时间,准备存放机器时,要将外表的尘土、污垢和内部残存的籽粒等杂物清除干净,把皮带拆下另行保管。
6、用柴油将各部分轴承清洗干净,晾干后涂上黄油。机器要覆盖置于干燥库房内,避免日晒雨淋。要保证传动部位和轴承内有充足的润滑油并定期的进行清理和更换。
花生米脱皮机脱皮后的花生色泽洁白,皮和花生米自动分离。为花生的生产加工提供了很大的便利。接下来我们来说说花生脱皮设备启动前的准备工作。
1、使用前检查机器四周应无杂物堆放,电器线路、管件无损坏。为了保证操作人员的安全,还须对电动机的外壳采取接地保护。
2、花生米脱皮机在使用前,首先应检查各紧固件是否拧紧,旋转部分是否灵活。
3、各轴承内应有经过润滑操作,滚动轴承润滑脂须清洁无杂质,不含水份,不变质。
4、确认脱皮机是否放置平稳。配件组装应注意根据实际加工情况进行选配,如应根据花生仁的大小选用适当的筛网。
5、若有故障则需查明原因、排除故障后再做通电准备。
6、根据花生米脱皮机开机检查程序,完成开机检