比如白色的米面,红色的西红柿、肉类,绿色的蔬菜,黄色的大豆、胡萝卜,黑色的黑米、黑豆、黑芝麻等。注意事项:时间在11点半到一点半。午餐不宜吃太快,午饭后不宜剧烈运动,不宜立马午睡。三、晚餐搭配清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。注意:晚餐少吃太多产气的食物,还有油炸的事物,少吃甜食。食用时间一般在六点到八点认为,吃禽肉比吃畜肉更有利于健康,多吃鱼肉,尤其是小
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比如白色的米面,红色的西红柿、肉类,绿色的蔬菜,黄色的大豆、胡萝卜,黑色的黑米、黑豆、黑芝麻等。注意事项:时间在11点半到一点半。午餐不宜吃太快,午饭后不宜剧烈运动,不宜立马午睡。三、晚餐搭配清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。注意:晚餐少吃太多产气的食物,还有油炸的事物,少吃甜食。食用时间一般在六点到八点认为,吃禽肉比吃畜肉更有利于健康,多吃鱼肉,尤其是小宝宝。 次数用完API KEY 超过次数限制
厨房工具要给力,厨房卫生安全不可小觑
虽然食材选择了有机、绿色的,但如果厨房卫生不达标,又采用了不科学、不卫生的习惯行为来操作,这样做出来的食物也未必是健康的。
1、切菜板备两块,每次使用后,切菜板都要清洗干净,并注意晾晒。
2、切菜刀要备三把,切水果、切熟食、切生菜的刀要区分开,切过生的肉类的刀好用开水烫一下,以避免污染。
3、餐具经常用开水或者消毒柜消毒,筷子每三个月更换一次。
干净卫生的厨房
4、每炒一个菜都要刷锅,因为锅上附着的油脂和食物菜渣,再次加热后,可能会产生苯并芘等致癌物。
5、对于某些不易烹调或者想改变形状的食物,还可以使用食物料理机将食物搅拌、研磨、粉碎后再烹调。 次数用完API KEY 超过次数限制
开一个食堂,不管是高校食堂、食堂还是幼儿园食堂、写字楼食堂,所采用的厨房设备和厨房用品,都是根据经营方对设备的要求包括、质量、型号和就餐种类汤、粥、菜、主食要求来定位的,汤、粥、菜及主食所用的器皿不一样。1、主食加工间主要用于主食(粥、米饭、面食等)的加工制作。通常采用的设备有蒸箱、炒灶、电饼铛、面粉车和木面案板、压面机、和面机、搅拌机、包子机、馒头机、饺子机、水池、排烟罩、工作台等。2、副食加工间主要用于汤、菜类制作,常备设备有炒灶、大锅灶、煲仔炉、电蒸箱、冰箱、工作台和水池等。3 次数用完API KEY 超过次数限制
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