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黄桃罐头的做法【所需食材】黄桃4斤,白砂糖2汤匙,冰糖400克左右(自己按喜好调整),柠檬汁适量,清水适量。【具体做法】一步:先将黄桃洗干净,用了4斤,因为要送亲戚。第二步:黄桃用刀划开,一分为二,然后左右手各抓住一半,轻轻像拧瓶盖那样拧一下,就自动脱核了。如果划两半不好操作,就化成米字形,是很容易去核的。然后把黄桃
桃罐头厂
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视频作者:商丘市君果食品有限公司
黄桃罐头的做法【所需食材】黄桃4斤,白砂糖2汤匙,冰糖400克左右(自己按喜好调整),柠檬汁适量,清水适量。【具体做法】一步:先将黄桃洗干净,用了4斤,因为要送亲戚。第二步:黄桃用刀划开,一分为二,然后左右手各抓住一半,轻轻像拧瓶盖那样拧一下,就自动脱核了。如果划两半不好操作,就化成米字形,是很容易去核的。然后把黄桃块放入柠檬糖水中泡五分钟。注意,这个水是凉水里加了一汤匙白砂糖,挤入了30毫升柠檬汁的。 次数用完API KEY 超过次数限制
做法
1.把黄桃洗干净去掉外皮;
2.切十字刀,一定要用力切到果核;
3.用勺子柄插进缝隙中,用力撬下果肉;
4.果肉里加一把冰糖,没过黄桃的清水;
5.中火煮10分钟;
6.晾凉后放入冰箱冷藏;
7.超好吃的黄桃罐头就完成啦;
8.再来个美美的摆盘,不能错过的夏日甜点完成啦!
黄桃罐头食材准备:细盐、冰糖、清水、黄桃
洗黄桃,在水盆中倒入适量细盐
将黄桃放入盆中,盐水可帮助清除黄桃表皮的绒毛 次数用完API KEY 超过次数限制
市场上买的油桃,在挑选时请注意挑选硬一点的,在后面削皮是还有切块实好弄一些。没有病害、缺口的桃子洗净备用。今天使用的是两款冰糖(单晶体冰糖和多晶体冰糖)两者区别是加工方法稍有不同,后者更好一些,甜度比前者甜!zui重要的一个就是需要添加风味固体饮料,调色需要,装瓶就会比较漂亮。进入真正的制作了,削皮,去核,切块。此时,烧好的水也开了,放入适量冰糖,根据自己甜度喜好定。放入两勺固体风味饮料。在煮沸后放入桃块。先大火煮沸后调小火慢煮。看到桃块颜色变深,用筷子轻轻插一下,如果轻松插入就可以关火了,在静止5分钟就可以盛到容器里,食用后的可以装瓶放置在冰箱,冷藏后口感会更好。 次数用完API KEY 超过次数限制
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