麻辣烫小料台定制介绍
在这个发展迅速的新时代，餐饮行业愈加火热，那餐饮行业中不得不提的就是自助小料台了，小料台在使用中十分的方便，可以摆放各种小料以供顾客选择，根据每个人的不同口味酌量添加，调出一款适合自己口味的酱料。
当然也可以尝试新的口味，说不定可以有一个不一样的体验，给自己的味觉来一场饕餮盛宴的豪华新体验，产品味道自由选择多元化，大多数顾
麻辣烫小料台定制
麻辣烫小料台定制介绍
在这个发展迅速的新时代，餐饮行业愈加火热，那餐饮行业中不得不提的就是自助小料台了，小料台在使用中十分的方便，可以摆放各种小料以供顾客选择，根据每个人的不同口味酌量添加，调出一款适合自己口味的酱料。
当然也可以尝试新的口味，说不定可以有一个不一样的体验，给自己的味觉来一场饕餮盛宴的豪华新体验，产品味道自由选择多元化，大多数顾客都喜欢经常纠结吃什么，倒不如随心所欲，看到什么吃什么，给美味也来一个
麻辣烫小料台定制火锅蘸料搭配
一、蘸料 豆捞海鲜
这一款火锅涮的主要食材是海鲜，那么我们就需要根据海鲜的口味和特色来调制蘸料，进而更突出海鲜的“甜鲜”口味。这款蘸料由：耗油、生抽、白糖、小米椒和花椒油（后两个调料为了增加一些麻辣的味道，同时起到去腥的效果）
二、蘸料 重庆火锅适用
重庆火锅以麻辣浓香著称，食材在火锅中涮过后，本身已赋予浓厚的味道，直接吃也是很美味的。但是这并不是重庆火锅应有的味道。重庆火锅的蘸料搭配可以用：蒜蓉、香油、香菜和香葱，蘸料的作用首先是给食材降温，其次增肌解腻的效果。
三、蘸料，老北京蘸料
老北京火锅一般以烧炭的铜火锅为主，讲究清汤锅底，主要涮的是羊肉片，吃的是羊肉的原汁原味，所以在蘸料方面特别的讲究，在增香的同时还不能盖住羊肉的原本味道，芝麻酱、腐乳和韭菜混合后就达到了这个效果。
麻辣烫小料台定制
火锅能成为受欢迎的大众美食之一，不仅仅是因为火锅包容各种菜品，满足各种人群，而且还因为火锅那丰富多彩的小料。一碗好的小料对味道的提升可是很大的。冠威厨具生产的产品具有质量稳定、性能优良、等特点，深受广大用户的好评。
鲜椒小料
1、锅上火，加色拉油350克、辣椒油50克。
2、烧至四成热时，放鲜红椒蓉500克、蒜泥100克、葱蓉75克。
3、炒香时间约15分钟，再加海鲜酱50克炒匀，接着加入高汤200克、白糖50克、味精30克、精盐20克。
4、炒匀且原料相溶后即可出锅。
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保鲜调料台小料台佐料台消毒保鲜鲜调料台蓝光精品制冷保鲜调料台！一个火锅店怎么能缺少这么精美的小料台呢？吸引顾客，还保鲜，小料不会腐烂变质！小料台！全用这样的小料台！
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