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化糖
化糖时加水量一般随着糖果产品的类型所具有的特性而异。硬糖生产中的加水量一般为配方物料总干固物的30%～35%。在实际生产中，加水量往往这一比例，而以提高糖液的温度来加快糖的溶化。
化糖操作应同时考虑溶化速度和溶化方式。溶化速度要求糖在溶化完全后的20min内及时将物料传递给下一工序，溶
紫皮糖机械设备
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视频作者：台州市宝刚机械有限公司
化糖
化糖时加水量一般随着糖果产品的类型所具有的特性而异。硬糖生产中的加水量一般为配方物料总干固物的30%～35%。在实际生产中，加水量往往这一比例，而以提高糖液的温度来加快糖的溶化。
化糖操作应同时考虑溶化速度和溶化方式。溶化速度要求糖在溶化完全后的20min内及时将物料传递给下一工序，溶化方式则要求设备能保证物料在的时间内溶化完全。
糖果设备机械，给你制作出更精美的糖果
五彩缤纷的糖果，是我们体现我们生活的颜色。在一些节日当中，我们都喜欢使用糖果，代表甜蜜味道，给我们带来喜悦的心情。高速泡罩包装机机器冲裁频率高（80-160次/分），生产能力大，为制药行业药品的规模包装，提高工效降低成本提供了新的选择。而随着时代的进步，科学技术的，使得我国食品工业发展，我国的糖果产业也在不断提升，产量不断提高，新产品日新月异，品种琳琅满目。糖果机械也就是从这些星秀之中脱颖而出的设备，然而对糖果设备机械也提出了更多更高的要求。我司生产的糖果机械，可以防止微生物和灰尘污染，提高产品卫生安全性。其次就是有利于糖果产品隔湿、隔热，采用适合产品的包装材料和形式，有助于防止产品油脂氧化，从而延长产品货架寿命，另外，精美的产品包装可以提高消费者购买欲望和商品价值！
宝刚全自动PLC控制糖果生产线是目前我国的硬糖生产设备。集机、电、气控制于一体，结构合理紧凑，具有较高的自动化程度。生产，能生产单色、双味双色喷花、双味双色双层、三味三色喷花以及水晶糖、夹心糖、条文糖及思考奇等。
宝刚全自动PLC控制糖果生产线生产的糖果具有晶莹光滑、喷花条纹清晰、夹心量及位置准确稳定、口感良好等特点而深受世界客户的欢迎。糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料，按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。整条生产线按食品机械GMP标准制造，符合食品GMP卫生要求，使食品企业容易通过食品GMP,HACCP,QS等机构。
除此之外宝刚全自动PLC控制糖果生产线生产线还有以下特点：
1、采用世界的PLC，性能稳定，编程自动控制真空熬糖温度、时间、保温温度和浇注速度；
2、10.7寸大触摸屏显示工艺流程图、各部分工作状态，温度、浇注速度等参数的设置、显示等，让用户易于操作、掌握；
3、系列产品生产能力可由每小时150公斤到600公斤；
4、变频调速控制糖液的准确流量，糖膏质量稳定；
5、动态混合器在线完成香精、酸液的定量加注混合；
6、输送链带、冷却系统、双脱模机构使得脱模；
7、根据模具的不同可生产不同形状的糖果；
8、选装巧克力定量加注系统可生产巧克力夹芯糖果；
9、换部分装置和模具，该生产线可生产球形、扁平立体棒棒糖。
宝刚机械有限公司提供糖果机械，糖果生产线，平板式泡罩包装机，巧克力生产线，奶糖棒棒糖生产线，泡泡糖口香糖生产线，硬糖口哨糖生产线等设备，是一家集食品包装机械研发、生产、销售于一体、致力于成为食品包装机械产品生产商的高新技术企业。
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