全自动斜切鱼片机可切各种大小鲜鱼,每小时100Kg左右。全自动斜切鱼片机是结合立式切片机和斜刀式切片机之优点所研发制造,切完后几乎不剩肉头。裁切出特殊设计,斜切鱼片时更加安全,连刀。全自动斜切鱼片机同时可以切草鱼、黑鱼等多种鱼肉,换肉时不用停机,更加实用,切出的鱼片整齐美观,容易包装,加工,安全,省人工,是超市火锅店中小型鱼片批发商设备。自动斜切鱼片机器改进型机
切鱼片机价格
全自动斜切鱼片机可切各种大小鲜鱼,每小时100Kg左右。全自动斜切鱼片机是结合立式切片机和斜刀式切片机之优点所研发制造,切完后几乎不剩肉头。裁切出特殊设计,斜切鱼片时更加安全,连刀。全自动斜切鱼片机同时可以切草鱼、黑鱼等多种鱼肉,换肉时不用停机,更加实用,切出的鱼片整齐美观,容易包装,加工,安全,省人工,是超市火锅店中小型鱼片批发商设备。自动斜切鱼片机器改进型机型,进口双刀组,性能更稳定。
切鱼片机,切片厚薄均匀,斜度及厚薄默认标准为35°、2.5毫米,斜度有(25°、30°、35°、40°、45°)可供选择定制,厚度可从1.8毫米到10毫米范围定制。
设备均适合切各类剔好骨头的鱼,五花肉,牛百叶,猪肝,牛肝,鱿鱼等新鲜或完全解冻不带刺的食材。客户群体:火锅店,酸菜鱼,水煮鱼店,机关食堂酒店等各类餐饮公司。
切鱼片卫生安全又效率,给你一二十斤的鱼切成鱼片,估计也得花个十几分钟吧,而双槽切鱼片机二十秒左右便可切好两条黑鱼片,放料速度快点的话,估计十分钟不到便可切成厚薄均匀的鱼片,而人工切鱼片的话一个要注意下刀安全,还有一个可能会破坏鱼肉质感,为什么这么说了,人工切鱼片需要一只手摁住固定住不让它滑动,至于摁的轻重这个看个人的技巧,像我这种菜鸟级的估计得下个死手才能好好的切鱼片,要保持鱼片厚薄均匀还得看仔细,对于老师傅就完全靠自己的经验来切,但是一下子将这么多鱼切成片也是非常累的一个活,所以很能理解绝大部分鱼片馆选择全自动切鱼片机的理由!
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