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这个黄桃与冰糖的比例我吃来是刚刚好，如果觉得不甜或者味道过甜的话，可以适当增减冰糖的含量，但是尽量不要用白砂糖，做出来的味道不是很好。2、黄桃尽量买稍微硬一点的毕竟还要上锅蒸，同时蒸黄桃的时间不要太长，时间太长蒸出来的黄桃口感较软烂也不利于保存，待冰糖完全融化之后就可以了。3、黄桃的挑选注意表皮的桃毛，黄桃表面的毛比
手工黄桃罐头代加工贴牌
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视频作者：商丘市君果食品有限公司
这个黄桃与冰糖的比例我吃来是刚刚好，如果觉得不甜或者味道过甜的话，可以适当增减冰糖的含量，但是尽量不要用白砂糖，做出来的味道不是很好。2、黄桃尽量买稍微硬一点的毕竟还要上锅蒸，同时蒸黄桃的时间不要太长，时间太长蒸出来的黄桃口感较软烂也不利于保存，待冰糖完全融化之后就可以了。3、黄桃的挑选注意表皮的桃毛，黄桃表面的毛比较明显的相对较好，并且新鲜的黄桃会有一股香甜的气息，买到新鲜的黄桃就成功了一半。4、做好的罐头虽然放在冰箱冷藏但是储存的时间还是不宜过长防止滋生细菌，zui好是在三天内食用完zui佳。 次数用完API KEY 超过次数限制
在煮黄桃的时候，来处理储存黄桃罐头的瓶子，zui方便的方法就是在瓶子中加入三分之一到二分之一的清水，放进微波炉中大火转3分钟。PS：微波炉杀菌效果非常好，无论是长时间湿润的抹布，还是要无菌的储存容器，都可以用微波炉来做建议消毒；水烧开后煮的时间视你切的黄桃果肉块大小来定，如果你是大块的黄桃肉可以煮到5分钟，如果是小块煮2分钟就可以了，煮的太久容易将果肉煮烂，影响口感。煮好的黄桃，可以放在锅中自然冷却后，再装瓶保存；也可以装入容器后，完全凉透再加盖密封保存。 次数用完API KEY 超过次数限制
将所有黄桃果肉码放在碗中，倒入准备好的400ml纯净水，挤入几滴柠檬汁。不仅可以让黄桃的甜味儿更纯粹，也能防止黄桃果肉氧化变色。黄桃罐头6、蒸锅提前接入足够多的清水，将盛放黄桃果肉的玻璃碗放入蒸屉，盖上锅盖后大火烧开，开锅改中火蒸10分钟即可。也可以直接将黄桃果肉加水和冰糖放锅中煮，zui好是不锈钢或者玻璃材质的锅，用铁锅煮黄桃会有一股铁锈味道。黄桃罐头7、黄桃蒸熟后关火焖3分钟再打开锅盖，可以看到黄桃果肉已经变成半透明的橘黄色。如果你选用的黄桃口感比较脆，想吃软糯口感的黄桃罐头可以多蒸几分钟，我的桃子本身8分熟了，所以蒸的时间短一点儿。 次数用完API KEY 超过次数限制
用料
黄桃3个，冰糖少许
做法
将黄桃洗净削皮，切成小块；
2.黄桃放入锅中，添水，以没过黄桃为准；
3.大火烧开，放入适量冰糖（喜欢吃甜的就多放，喜欢吃酸的就少放），改小火，直至冰糖全部融化；
4.冰糖全部融化后就熬的差不多了，煮的时间太长水果会变软，口感不好，关火冷却，冰镇后更好喝。
小贴士
1这种自己做的比超市买的吃起来更爽口，超市卖的罐头吃着感觉比较浓稠。
2装罐头的盒子或瓶子在消毒过的情况下，装上自制的黄桃罐头放冰箱可以zui多可以保存三个月。
3此方法也适合其他可以做罐头的水果，比如山楂、梨等 次数用完API KEY 超过次数限制
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