水稻不仅产出大米有用,它的秸秆也用处很大
古代的人们就已经学会用将晒干的秸秆当成燃料,随着时代的发展还将其制作成了饲料、工艺品等等产品。另外麦麸更是被作为一种护肤品原料也展现出了自己的价值。
白色的大米实际上营养低:说到大米我们就会理所当然的认为它是白色的,可实际上白色的大米是糙米拨掉了麸皮得到的。虽然口感上有了提升,而且烹饪时间由40分钟
大米
水稻不仅产出大米有用,它的秸秆也用处很大
古代的人们就已经学会用将晒干的秸秆当成燃料,随着时代的发展还将其制作成了饲料、工艺品等等产品。另外麦麸更是被作为一种护肤品原料也展现出了自己的价值。

白色的大米实际上营养低:说到大米我们就会理所当然的认为它是白色的,可实际上白色的大米是糙米拨掉了麸皮得到的。虽然口感上有了提升,而且烹饪时间由40分钟缩短为25分钟,但是相比糙米而言损失了更多的维生素和纤维素。
看硬度:大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也越好。一般新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚籼(粳)米比早籼(粳)米硬。

看标签:消费者在购买大米时还应注意查看包装上标注的内容。如包装上是否标注产品名称、净含量、生产企业的名称和地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号等。
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