电蒸煮炉批发的一些特点说明
节能煮饺子炉的诞生是一次对传统煮饺子方式的革命。本产品全部采用不锈钢厚板制作,坚固,具有操作简单、使用方便、故障率低等特点。是饺子馆煮饺子的蕞佳设备。
电热煮饺子炉
①.本炉用电功率为380V 15KW,由6个进口开关控制6支电热管。也可以根据用户需要自行决定使用几支电热管。
电蒸煮炉批发
电蒸煮炉批发的一些特点说明
节能煮饺子炉的诞生是一次对传统煮饺子方式的革命。本产品全部采用不锈钢厚板制作,坚固,具有操作简单、使用方便、故障率低等特点。是饺子馆煮饺子的蕞佳设备。
电热煮饺子炉
①.本炉用电功率为380V 15KW,由6个进口开关控制6支电热管。也可以根据用户需要自行决定使用几支电热管。
②.可以选用带有定时设备装置,如:定时3分钟,到时报警及亮灯,指示第几个筐可出锅。
③.特别适合商场等禁止使用燃气的场所!
电蒸煮炉批发厂家介绍如何煮汤圆不破
1、开水下,锅中倒入清水,大火烧至水沸腾之后,放入汤圆,用勺子的背面轻轻推开汤圆,让汤圆在锅中旋转几下,这样汤圆就不会粘锅底,也不会容易粘在一起,导致破皮露馅。
2、文火煮,汤圆入锅煮至漂浮到水面之后,要迅速将大火改为小火来煮,若一直用大火煮,汤圆不断翻滚就破皮;并且,由于受热不均匀,也容易导致外熟内硬,影响口感。
3、点冷水,煮汤圆时,水每煮开一次,就需加入适量的冷水,让汤圆热中受冷,使得皮层凝结,粉质严实。煮开两三次之后,再煮一会,就可以关火盛出食用了;这样煮出来的汤圆就不会破,而质软不硬、香甜滑口。
煮混沌方法:1放大半锅水,用大火煮开;山东智胜厨房设备有限公司提供厨房煮面设备、台式煮麻辣烫机、煮面煮粉炉、煮酸辣粉炉子。2将速冻或新鲜的馄饨放入滚水中,轻轻放;3紧接着很关键:馄饨入锅后要时间用勺轻轻推动馄饨,防止馄饨沾底和互相沾住,这一步疏忽了,结果会令你非常没有胃口。推动的动作尽量持续到水再次滚;4当锅里的水再次滚的时候,馄饨都漂起来了,此时用碟子盛一点冷水倒入锅内,翻滚的水平息了,继续煮;5当水再次滚开馄饨全部浮起了,调小火再略煮1分钟即可出锅。
先馄饨可以用超市里买来的速冻馄饨,也可以买外面小摊上的散装馄饨,根据自己的喜好来买!
紫菜和XO干贝酱都是超市里比较常见的,选自己喜欢的牌子就好。
撕一小块紫菜,用水洗一洗,备用。把需要煮的馄饨用冷水(自来水也行)洗一洗,直到洗成清水为止,其实就是把馄饨皮上面的生粉洗下来,这样煮出了来的汤就是干干净净的。这是关键一步哦!
下一步就是开火煮水,水不要太多,把洗好的馄饨倒进去,盖上盖子。等水滚开后,再加小半碗水,继续盖上锅盖煮。
用干净的无水的勺子舀一勺至两勺XO干贝酱放在之前准备的紫菜碗里,放上适量的盐(不要太多哦)。等第二道水开了之后熄火,记住不要把盖子揭下来,让它自己闷一下。
两分钟后,把盖子揭开,先放汤,不要太多(因为多了就会把XO酱的味道变淡了),放了汤之后再用勺子把馄饨舀到碗里,充分搅拌起来吧,开始享受美味的馄饨啦~
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