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Raching/美晶教你如何用酒柜来储存葡萄酒？
很多人储存葡萄酒的时候都用冰箱，其实，这对长期储存葡萄酒来说是不好的方法，如果你爱好葡萄酒的话，用的酒
柜是很好的，那么，要如何用酒柜来储存呢？Raching/美晶来教教大家。
单温区
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Raching/美晶教你如何用酒柜来储存葡萄酒？
很多人储存葡萄酒的时候都用冰箱，其实，这对长期储存葡萄酒来说是不好的方法，如果你爱好葡萄酒的话，用的酒
柜是很好的，那么，要如何用酒柜来储存呢？Raching/美晶来教教大家。
单温区酒柜：如果你打算用单温区酒柜来同时储存红葡萄酒和白葡萄酒，z好把温度调到54华氏温度（12摄氏度）。虽
然不同版本的单温区酒柜都有自己的理想温度设置，不过把温度设置在12摄氏度可以确保葡萄酒温度不会过高；万一
这
个温度对某些葡萄酒来说过低了，那也不会影响葡萄酒的质量，只是会减缓它的熟成过程而已。
双温区酒柜：这种酒柜分为两个不同的存酒区，两个区域的温度可以独立设置，适合用来存放两种不同类型的葡萄
酒。可以把其中一个区域的温度设置在50-65华氏温度（10-18摄氏度）之间，用来储存红葡萄酒；另一个区域的温度
则设置在45-50华氏温度（7-10摄氏度）之间，用来储存白葡萄酒。
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Raching/美晶教你如何用酒柜来储存葡萄酒？
Raching/美晶提醒在需要的时候，逐步调节酒柜的温度。温度的骤升会导致瓶内压力增大，迫使酒液从软木塞渗
出；温度的骤降会让空气进入瓶中，影响葡萄酒的氧化。
Raching/美晶建议避免频繁改变酒柜的温度。温度的频繁波动会影响葡萄酒的正常熟成过程。
Raching/美晶提醒把酒柜的门关闭好。要确保酒柜的门随时处于关闭和密封的状态，不然酒柜内部的温度就会高于理
想的温度，从而影响葡萄酒的。
避免氧化。所有用软木塞封瓶的葡萄酒都应该水平或者侧卧放置。酒柜内部的架子就是为了让葡萄酒可以卧放而专门
设置的，卧放可以让软木塞保持湿润，防止外部的空气进入瓶中。
避免频繁移动葡萄酒。频繁移动酒瓶会影响葡萄酒的熟成过程，所以，米茨Mici提醒要先想好摆放位置，不要随意变动。
要把酒柜放在远离震动的地方。外部的震动会让葡萄酒变得“躁动不安”，终有损它的。
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生活品味与的我们，喝酒没必要像过去那样“拼命”，葡萄酒才是切合我们养生保健的宗旨的j佳选择、而红酒柜则是我们贮藏葡萄酒的j佳家具。 正因为葡萄酒的香醇，也因为葡萄酒的养生功效，让更多的人喜爱葡萄美酒；殊不知其储存环境异常苛刻，让一瓶昂贵的葡萄酒“裸l露”在某处，可能会影响其与口感，因此红酒柜是我们红酒爱好者必须要有的。那么如何选择适合自己的红酒柜呢？ 首先，红酒柜的质量一定要有保证，其质量当然表现在储存红酒的效果上。
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制冷效果的关键设备压缩机的选择一定要好，这直接影响到温度的控制；防止紫外线直射的防光玻璃门或实木门一定要有的，当然h好是玻璃门，美观度更强；防震效果的层架与木架一定要结实；通风透气功能一定要好，当然这个要一定的时间考察。红酒是一种生活和生活态度的象征，所以红酒柜的材质一定要好，这样才能衬托出红酒的，才能体现出高雅的生活情q趣。
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