麻辣烫配方
老姜
老姜，性辛湿，含有挥发油姜辣素，具有特殊的辛辣香味。老姜用于红汤、清汤汤卤中，河南麻辣烫，能有效去腥压臊、合并图册(2张) 提香调味。
大蒜
大蒜，喂辛辣气芳香.含有挥发油，二硫化合物。大蒜主要用于调味增香，压腥味去异味。醪糟醪糟是用糯米酿制而成，米粒柔软不烂，酒汁香醇，甘甜可口，河南麻辣烫加盟，稠而不混，酽而不粘。所以，传统的火锅店，
麻辣烫小吃加盟
麻辣烫配方
老姜
老姜，性辛湿，含有挥发油姜辣素，具有特殊的辛辣香味。老姜用于红汤、清汤汤卤中，河南麻辣烫，能有效去腥压臊、合并图册(2张) 提香调味。
大蒜
大蒜，喂辛辣气芳香.含有挥发油，二硫化合物。大蒜主要用于调味增香，压腥味去异味。醪糟醪糟是用糯米酿制而成，米粒柔软不烂，酒汁香醇，甘甜可口，河南麻辣烫加盟，稠而不混，酽而不粘。所以，传统的火锅店，其装修、规模等也一直是非常大众化的，规模小、装修简单是人们对于火锅店普通和深刻的印象。调制汤卤底料加入醪糟，河南麻辣烫加盟电话，能增鲜压腥去异味使汤卤产生回甜味。
盐
盐学名氯化钠，结晶小颗粒状，带咸味，能毒凉血，润止氧，起定味、调味、提鲜、解腻、去腥的作用。
冰
冰糖是蔗糖结晶体，味甘性平，益润，清热。在熬制汤卤时，加入冰可使汤汁醇合并图册(2张)厚回甜，具有缓解辣味刺激的作用。
料酒
料酒是以糯米为主要原料酿制而成，具有柔和的酒味和特殊香气。料酒在汤卤中主要作用是增香、提色、去腥、除异味。
味精
味精是从大豆、小麦、海带及其它含蛋白质物质中提取的调味料，起提鲜、助香、增味的作用。
火锅是一群人的狂欢，麻辣烫是一个人的火锅。功夫麻辣烫简单的解决了可以按顾客口味调制的麻辣烫，一锅汤里解决，操作更方便，味道更佳。上学的时候即使和陌生的同学也能把麻辣烫吃出火锅的架势。但一个人生活后，麻辣烫就是麻辣烫，拿着夹子在冰柜前来回转圈，喜欢的菜就多夹一点，加的越多心中“对自己好”的幸福感越强烈，选好了之后等服务员叫号。然后一个人闷头吃完屁股一抬两嘴一抹，一样脚底生风。需要麻辣烫加盟的朋友可以随时联系我们咪咪湘麻辣烫！
在现今的时代里，美食行业的发展中，就越来越注重健康，营养，方便，美味的食物，而咪咪湘麻辣烫麻辣拌，刚好可以很好的体现这一点，并且咪咪湘麻辣烫麻辣拌还拥有着长达千年的悠久历史，传递到现代，简直是经历了种种磨难 .
咪咪湘麻辣烫
极具特色的咪咪湘风格一经面世就吸引了无数女生的狂热追捧，咪咪湘新派麻辣烫搭配丰富诱人餐品，让各路女生疯狂打卡，店门前排对不断，吸引无数路人目光。
（作者： 来源：）
