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女孩子学烘焙怎么样有好发展前途没
随着人们生活水平的提高，市场上不断的西点蛋糕店，如雨后春笋，多来起来，市场需求火热，西点蛋糕店生意也就火爆，开烘焙店创业是不错的项目。
女孩子学烘焙怎么样 有好发展前途没在这个经济独立的时代，很多女性从家庭走向社会，成为女。大部分朋友由于需要带娃，所以选择自由创业，那这些人选择什么行业创业比较好呢下面杜仁杰烘培学校西点师职业规划师为您解答。
这些都是西点蛋糕学校具有的优势，由此可见，如果大家能够在这样一家的学校参与学习，那么将能在有限的时间内学会目前很好的西点蛋糕制作技术，不仅能为自己的店铺开业创造有利条件，也能让自己的烘焙产品更受消费者欢迎，同时如果参加工作也是很好的选择。如果你真的对西点感兴趣，那么就专心走下去。你一定要知道，人的一生可以做出的选择太多了，并不是只有简单的一两条路可走，人这一辈子无时无刻不在做着各种选择，选择有对有错，所以选对了的人前途无量，选错了的人往往终其一生碌碌无为！
烘焙时要选用的烘焙温度及时间主要由以下要素决议
对于烘焙新手来说，难掌握的就应该是烘焙时间以及温度了吧!由于不太确定时间和烤箱温度，导致辛辛苦苦制作好的蛋糕没有熟或者熟透了，下面天津西点培训学校就来和大家说一说怎么掌握烘焙时间以及温度的吧。
烘焙时要选用的烘焙温度及时间主要由以下要素决议 ：
1、蛋糕的种类
蛋糕含糖量越高，烘焙选用的温度要越低，这样能够让蛋糕烘烤正常而不容易发生焦糖化作用;
2、蛋糕的体积
蛋糕体积越大，烘烤温度越低，这样才能让蛋糕中心方位熟透而底部和四周不至于烧焦;
3、蛋糕的质量
质感丰富的蛋糕，选用的烘烤温度越低，因为不容易使过量的糖转化为焦糖而烧焦。越便宜的蛋糕需用越高的温度烘焙，可防止蛋糕过干;
4、蛋糕的厚薄和密度
密度高的蛋糕如油底蛋糕，宜选用低温烘烤。油底蛋糕需要用较长的时刻烘烤，因为它的组织比较细密。海棉蛋糕则不需要用太长时刻烘烤，因为它的组织较松大。因而能够调高温度以坚持其温度和质感;
5、烤箱负荷
烤箱的负荷抵达极点时，其温度会下降得快。烤箱的温度可调高5~10℃，而负荷少的时分，可下降温度，此时应把温度调低5~10℃。
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