常见的过期变质食品怎么销毁？
首先食品商或市场方面会和食品销毁公司就具体销毁的食品品种、数量、价格等达成协议。之后选址销毁，以及确定销毁方式。且销毁过程中，需要有人监督，还要进行拍照记录，有的需要视频资料等。常见的饮食卫生八种误区用白纸包食物：至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。销毁后食品商或者市场方面会对销毁的
过期食品销毁公司
常见的过期变质食品怎么销毁？
首先食品商或市场方面会和食品销毁公司就具体销毁的食品品种、数量、价格等达成协议。之后选址销毁，以及确定销毁方式。且销毁过程中，需要有人监督，还要进行拍照记录，有的需要视频资料等。常见的饮食卫生八种误区用白纸包食物：至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。销毁后食品商或者市场方面会对销毁的过程进行确认，准确无误后签字盖章。zui后整个销毁过程才算完成。
过期食品销毁之保障食品安全3大措施
1.净化市场源头
重点应对人民每天需食用的粮食作物、蔬菜、水果、饮用水等严加控管，进行规范型、型种植、生产结构及生产保障体系调整。
2.建立市场级检测体系
即在中、大型超市、农贸市场设置检测仪器、提供检测方法，随时对有关食品主要质量参数进行检测，可由市场专职检测人员或人民群众开展抽检。应投入一定费用开展检测方法的研究，供市场确认质量。
3.增加媒体透明度
网上、电1视1台、报纸应有计划、有针对性适时报导食品检测结果，对优1质、合格产品进行表彰，引来认购者，使其受益，不合格者曝光，让其下架或受冷落，令其整改或停产，多方面、全1方位展开关注，持之以恒。
我国过期食品回收处理现状分析
1、食品销售者将过期食品退回生产企业，由生产企业自行处理生产企业对过期食品的回收处理方式各不相同，
2、食品销售者直接处理过期食品近年来，超市已成为我国zui重要的食品销售终端，超市对于过期食品的回收处理具有代表意义。在超市销毁专员的监督下，各部门工作人员将过期食品统一置入报损箱。随后，专门负责销毁的工作人员将这些食品搅拌粉碎，再由环卫部门回收，进行无公害处理。不合格食品，下架销毁避免过度集中抽样，均衡开展抽样工作，及时转换抽检方向，实现食品经营各业态抽检全覆盖。所有销毁的食品都记录、统计、存档，并从库存记录中注销。
过期食品回流原因分析？
1.法律法规不健全，违1法成本低目前我国过期食品主要由企业自行处理，没有专门的机构进行回收处理，并且也没有规定统一的回收处理办法，只要求企业建立过期食品回收处理机制并严格执行。
2.责任条款的处罚力度较轻，且规定不够明确，无法对监管执1法部门起到震慑作用。
3.企业诚信缺失由于市场具有不确定性，不能保证食品企业生产的所有食品都能在保质期限内销售一空。
4.监管体系不完善食品安全的保障离不开有效的监管，其中行政部门是zui直接、zui主要的监管主体。
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