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羊沥血输送机是在羊被麻电至昏,后对羊提升到自动式沥血线后的同歩沥血机械设备，羊在输送机运行的全过程中血随输送机引入沥血池，一整只羊在输送机的沥血全过程一般在5分钟鐘左右，这是在消化国外性的大部分，并依据改进，科技等，是肉羊沥血的设备，融进于大、大中小型的屠宰厂。↓扯(撕)皮用锁链锁紧羊后腿皮，启动扯皮机由上到下运动，将牛皮卷撕。该设备制作工艺细腻，可运送
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羊沥血输送机是在羊被麻电至昏,后对羊提升到自动式沥血线后的同歩沥血机械设备，羊在输送机运行的全过程中血随输送机引入沥血池，一整只羊在输送机的沥血全过程一般在5分钟鐘左右，这是在消化国外性的大部分，并依据改进，科技等，是肉羊沥血的设备，融进于大、大中小型的屠宰厂。↓扯(撕)皮用锁链锁紧羊后腿皮，启动扯皮机由上到下运动，将牛皮卷撕。该设备制作工艺细腻，可运送规格不一样的羊体，关可根据加工工艺不一样屠宰厂的结构，运送全过程全部由工业设备及链条传动自动控制系统。













副产品生产制造（1）、合格的白內脏依据白內脏导槽进入白內脏生产制造间，将肚和肠内的胃容物倒排风系统送罐内，充进压缩空气将胃容物依据风送管道传到屠宰自动生产线外约50Km，羊头肉有洗羊头肉机进行手洗。将清除后的肠、肚整理包装入冷库或冷藏冷库。（2）、合格的红內脏依据红內脏导槽进入红內脏生产制造间，以心命里、肝、肺清除后，整理包装入冷库或冷藏冷库。↓剥胸、腹部皮用刀将羊胸腹部皮沿胸腹中线从胸部挑到dang部。排酸（1）、将修割、消除后的羊体进排酸间进行排酸，它是牛羊肉、牛肉冷分割制作工艺的前提条件。（2）、排酸间的温度：0-4℃，排酸时间不超过16小时。（3）、排酸路轨方案设计距排酸间环氧地坪漆高度不底于220b250m，路轨间距：600-80b250m，排酸间每米路轨应挂5-8只羊体。












7.2.1 检查的样子、尺寸、色泽及有无淤血、出血等。必需时剖开心包，检查心外膜、心包液和心脏有无出现异常。 7.2.2 肺 检查两边肺泡本质、色泽、样子、尺寸及有无淤血、出血、浮肿、溃烂、实变、黏连、包裹砂、寄虫等。剖开一侧淋节，检查横切面有无淤血、出血、浮肿等。消毒工作体分割对操作人员的卫生要求更加严格，进入车间前先要进行洗手消毒程序。 7.2.3 肝 检查肝尺寸、色泽、延展性、强度及有无大小不一的凸起。剖开肝门淋节，割开胆总管，检查有无寄虫（肝片吸虫病）等。必需时剖开肝本质，检查有无肿胀、出血、淤血、萎缩灶、硬底化、委缩等。

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