大锅灶是厨房设备中的一种灶具，一般为商用厨房设备。大锅灶坚固，打破以往的燃烧方式，设计合理，造型美观，是适用于宾馆、饭店、企事业单位，是厨房内的理想设备。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备，环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体，具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力，并代理各地的厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
商用厨具
大锅灶是厨房设备中的一种灶具，一般为商用厨房设备。大锅灶坚固，打破以往的燃烧方式，设计合理，造型美观，是适用于宾馆、饭店、企事业单位，是厨房内的理想设备。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备，环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体，具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力，并代理各地的厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
国外电磁灶功率一般在8KW以下，以平面灶为主。四头平面灶的出货量非常大；国内炉灶功率较国外商用产品的功率大，一般在25KW以下，并且以凹灶居多。这都是基于国内爆炒等饮食习惯的基础上的。
大功率电磁灶的应用领域一般为：宾馆，酒店，中西快餐业，火车餐车，轮船餐厅，企业、机关食堂，火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等，非常广泛。
一般的商用电磁炉的功率保持在20000-30000w,如此大的负荷往往电子元件的负荷是很大的，所以一直以来故障率都比较大，加上使用时长长的话会导致降功率降火力等特点，所以这一核心问题不解决电磁炉的寿命和普及一直会受到威胁
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