大锅灶是厨房设备中的一种灶具,一般为商用厨房设备。大锅灶坚固,打破以往的燃烧方式,设计合理,造型美观,是适用于宾馆、饭店、企事业单位,是厨房内的理想设备。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备,环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体,具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力,并代理各地的厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
商用厨具
大锅灶是厨房设备中的一种灶具,一般为商用厨房设备。大锅灶坚固,打破以往的燃烧方式,设计合理,造型美观,是适用于宾馆、饭店、企事业单位,是厨房内的理想设备。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备,环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体,具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力,并代理各地的厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
国外电磁灶功率一般在8KW以下,以平面灶为主。四头平面灶的出货量非常大;国内炉灶功率较国外商用产品的功率大,一般在25KW以下,并且以凹灶居多。这都是基于国内爆炒等饮食习惯的基础上的。
大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛。

一般的商用电磁炉的功率保持在20000-30000w,如此大的负荷往往电子元件的负荷是很大的,所以一直以来故障率都比较大,加上使用时长长的话会导致降功率降火力等特点,所以这一核心问题不解决电磁炉的寿命和普及一直会受到威胁

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