武汉百惠公司经过多年的摸索与实践,不断的发展、改革、,打破了传统的饭堂模式,建立了规范化、标准化、科学化的经营饮食管理服务。公司以“安全、、专心”为经营理念,始终坚持“人才为本,诚信为本”的宗旨,励精图治、拼搏创业,树立了良好的企业形象。
香菇孢子萌发,菌丝生长和子实体的分化发育,对温度均有明显不同的要求。孢子萌发的适温度为22-26℃,适温
批发香菇干
武汉百惠公司经过多年的摸索与实践,不断的发展、改革、,打破了传统的饭堂模式,建立了规范化、标准化、科学化的经营饮食管理服务。公司以“安全、、专心”为经营理念,始终坚持“人才为本,诚信为本”的宗旨,励精图治、拼搏创业,树立了良好的企业形象。
香菇孢子萌发,菌丝生长和子实体的分化发育,对温度均有明显不同的要求。孢子萌发的适温度为22-26℃,适温度为23-27℃以上菌丝生长快,但易衰老。45℃,60min会,香菇菌丝对低温的忍耐力较强。在5℃中经二个月,-10℃中经10天,在-15℃中经5天一般不丧失生命力。
香菇子实体的形状、颜色、质量和生长速度与温度有密切的关系。20-23℃的高温下香菇生长迅速、朵大、肉薄、柄细长、菌盖易开伞,同时肉质比较粗糙,颜色略白,质量较差,在低温环境中香菇生长缓慢、朵小、肉薄、柄短、且色泽较深,质地致密,而且低温干燥的环境下,易形成花菇,质量亦好。
在黑暗或者150lx左右以下的光照情况下,菌盖和菌褶发育受阻,常常出现1个担小梗或2个担小梗的孢子。担孢子产生的数量明显减少,而且子实体易产生畸变。香菇菌丝生长阶段不需要光。强光会抑制菌丝的生长,所以破袋前的菌丝应尽量避免强光照射。
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