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薯片煎蛋卷的主要成分是2个土豆,3个鸡蛋,5个菠菜,1个火腿,适量的什锦蔬菜和3克胡椒。盐2克,前胃宝3克。步骤是:首先将土豆切好或切碎,加入鸡蛋搅拌均匀,撒上盐、胡椒、千味堡等,搅拌均匀;第二种方法是将土豆丝和蛋液放入热油盘中,用抹刀抹平,然后把它变成小火,煎大约5分钟,然后撒上蔬菜丁。第三,将火腿切片
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薯片煎蛋卷的主要成分是2个土豆,3个鸡蛋,5个菠菜,1个火腿,适量的什锦蔬菜和3克胡椒。盐2克,前胃宝3克。步骤是:首先将土豆切好或切碎,加入鸡蛋搅拌均匀,撒上盐、胡椒、千味堡等,搅拌均匀;第二种方法是将土豆丝和蛋液放入热油盘中,用抹刀抹平,然后把它变成小火,煎大约5分钟,然后撒上蔬菜丁。第三,将火腿切片铺在蔬菜丁上,然后放入洗净的菠菜。第四,在碗里打一个鸡蛋,搅拌均匀,倒入配料中。第五,盖上锅盖,用小火煨3-4分钟,就完成了。特别提醒:菠菜含有较多草酸,不利于钙和铁的吸收。烹饪前用开水烫一下。花几分钟为自己和家人做一顿美味的煎饼早餐,你的生活会更好!
竹面点:面粉100克,油20克,水50克。空白:面粉440克,白糖140克,大豆油40克,鸡蛋180克,麦芽糖(蜂蜜)40克,小苏打3.5克,水5克。练习:1 .用皮革醒来20分钟。2、空白重叠法(不放松强度)。3.坯棒厚1.5厘米,皮革尺寸与坯棒相同。坯件用水刷,皮革堆在一起。小方坯用水刷成三等份,然后堆在一起。将坯料压制成4厘米厚的长方体,切成8厘米的块,撒上干粉,切成8厘米的条。4.将干粉过筛,在170-190度下油炸。
玉米芝麻蛋饼主料:鸡蛋2个。配料:玉米面2汤勺、黑芝麻少许。调料:白糖适量。做法1、准备好鸡蛋、玉米面、白糖。2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖打散。3、加入玉米面。搅拌成无颗粒的蛋面糊。4、平底锅刷上一层薄油,开小火,倒入一半蛋面糊铺平锅底。5、待蛋饼表面刚刚开始凝固的时候,撒上一层熟的黑芝麻。6、蛋饼表面凝固后,翻面继续煎熟即可。
油条原料:高粉200克、酵母4克、细砂糖15克、牛奶175克,碱、水、盐各少许。做法1、在牛奶中加入干母,拌匀。将面粉与糖混合均匀。2、在面粉中缓缓加入牛奶,边加边搅拌,拌匀后用手揉成面团。3、将面团盖上湿布,醒发至两倍大。4、将碱、水、拌匀。用手沾着碱水,沾一下揉打一下面团至完全揉均。重新盖上湿布,待面团二次醒发至二倍大。5、在操作台上刷上油。6、将面团在操作台上擀宽约5公分的长条,再切成约1公分的剂子。7、将两外剂子叠加,中间用筷子压一下。8、锅内热油,中火,五成热时,将剂子扭转数下放入锅内,用筷子不停翻面,至油条呈金黄色。9、捞出沥油即成。 次数用完API KEY 超过次数限制
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