蒸饭车的操作
1. 打开柜门，将已装好米或面食之饭盒放进柜内，关好并锁紧柜门。
2. 当使用燃气加热、蒸制食品时打开点火阀，您应听到叭、叭、叭的脉冲打火声，从观火窗可看到柜内燃烧器火种燃烧，后打开主气阀，即开
始燃火工作。如果从观火窗看不见燃火，说明燃气没送到或不成功，可再次重复上述过程。
3. 十分钟左右，蒸汽发生器即供出蒸汽，蒸煮4
多层蒸饭车
蒸饭车的操作
1. 打开柜门，将已装好米或面食之饭盒放进柜内，关好并锁紧柜门。
2. 当使用燃气加热、蒸制食品时打开点火阀，您应听到叭、叭、叭的脉冲打火声，从观火窗可看到柜内燃烧器火种燃烧，后打开主气阀，即开
始燃火工作。如果从观火窗看不见燃火，说明燃气没送到或不成功，可再次重复上述过程。
3. 十分钟左右，蒸汽发生器即供出蒸汽，蒸煮40分钟，可将主气阀开关关闭，蒸气足够时，可适当调小主气阀亦可能。
4. 停止加热后，待焖15分钟左右便可打开蒸饭柜门取出蒸好的米饭或面食。
5. 当日使用完毕时，必须关闭供水阀，然后打开排水阀，将蒸发器内的水及污物排除干净，确保蒸发器内水源洁净，并确保冬天不因有积水而冻裂、损坏。
豪华电脑蒸饭柜特点：
1、多种模式选择，一触即可
2、温度显示，故障显示报警
3、整体发泡，保温，节能环保
4、自动进水，卸压气阀，多重保护
5、新型多气囊，嵌入式硅焦门封，密封牢靠
6、高能效节能不锈钢发热管
7、缺水自动断电，防干烧
8、采用进口电子元件，更安全更可靠，使用更方便
本产品适用于酒店、豪华宾馆、机关等企事业单位。
蒸饭柜的使用操作步骤
1. 预热：打开进水阀门待浮球阀给水箱自动加满水后，合上电源开关，发热管开始加热，待水箱里
的水沸腾产生蒸汽后，准备放入食品蒸制。
2. 蒸制：开门放入食品蒸制前先关闭电源，缓缓打开门锁，让整柜内的高温蒸汽卸压，以防蒸汽灼
伤；泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手并锁紧，方可送电。
3. 保温：米饭蒸熟或蒸制时间达到后，应切断电源停止加热，建议保温焖蒸5-10分钟后再取出，以
保持米饭的香味和口感，（视所蒸制的食品是否需要焖制而决定是否立即取出）。
4. 泄压取物：取出食品时应注意身体切勿正对蒸柜及门缝，并尽可能远离柜门.缓缓打开门锁，让蒸
柜内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品.取出食品时应戴上隔热手套或持夹具，防止手、头部烫。
蒸饭车产品亮点：豪华流畅的外型，不锈钢整体结构，坚固，清洁卫生;全密封式整体发泡，保温性能良好，加热时间短，升温升压速度快；精密设计的全不锈钢型火排，流线型燃烧火苗，使气体燃烧更均匀，更充分；设计的内胆燃烧室，热能损耗少，热量吸收率更高，更好；片状式吸热水箱，充分吸取燃烧室末端的尾气温度，节能环保；大米、馒头、包子，海鲜、炖汤、高能效湿蒸消毒等多种用途，广泛适用于工厂、学校、机关、宾馆、饭店等企事业单位。单旋扭点火调气阀，一扭多用，操作简单方便，安全实用；人性化观火窗，令你随时可以关注到燃烧室内火苗的燃烧情况;特设熄火保护功能，一旦炉火意外熄灭，气阀即自动关闭，安全又环保。
（作者： 来源：）
