步骤：1.蘸汁调料：芝竹签先用开水烫煮10分钟、麻酱加点盐，清水，香油调开，辣椒酱，香菜，甜辣酱2.所有食材改刀用竹签串好，锅中倒入清水加花椒，大料，葱姜煮开，炖煮15分钟。3.然后把作料捞出，加入浓汤宝两块煮开。4.放入辣椒油5.煮开就可以过瘾一把了！烹饪技巧：1、竹签一定要用开水煮一煮、不然很不卫生；2、炸辣椒油，油要6成热就可以，不然是很辣的！ 次数用完A
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步骤：
1.蘸汁调料：芝竹签先用开水烫煮10分钟、麻酱加点盐，清水，香油调开，辣椒酱，香菜，甜辣酱
2.所有食材改刀用竹签串好，锅中倒入清水加花椒，大料，葱姜煮开，炖煮15分钟。
3.然后把作料捞出，加入浓汤宝两块煮开。
4.放入辣椒油
5.煮开就可以过瘾一把了！
烹饪技巧：
1、竹签一定要用开水煮一煮、不然很不卫生；
2、炸辣椒油，油要6成热就可以，不然是很辣的！ 次数用完API KEY 超过次数限制
一种用料：羊蝎子1000克、小米椒4个、葱姜各3片、老抽1汤勺、生抽1汤勺、料酒2汤勺、盐2茶匙、冰糖10颗、香辣火锅料2勺做法：1、羊蝎子清水浸泡出血。然后锅中放入冷水，葱段、姜片；2、捞出羊蝎子控千备用。料酒和羊蝎子大火烧开去血沫；3、放入约1勺香辣底料，润一下锅；4、放入羊蝎子炒匀，放入老抽、生抽、烹入料酒；5、再放入冰糖入锅；6、后放入小米椒；7、加足量热水，大火烧开后转小火盖盖，炖至大概2小时左右，待肉质软烂即可。 次数用完API KEY 超过次数限制
用料：牛骨辅料：老姜、葱、蒜苗末、香辣油、食用盐、醋做法：1.剁成小块的牛骨头洗净，放入冷水锅中煮，水开后浮去血沫（一般撇3-4次）；2.把骨头汤倒入高压锅，加1小块老姜，1-2葱，滴入几滴醋，煮的时间根据口味自己掌握；3.温馨提示：炖牛骨的锅内，水要一次加足，不能中途添加；炖的时候不要放盐，到吃的时候再加。 次数用完API KEY 超过次数限制
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