金银花固体饮料生产工艺
1提取浓缩：将金银花，投入提取罐中，加水煎煮二次，一次加水量是7倍量的水，煎煮1.5小时。例如乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、维他奶、花生精、麦乳精等，蛋白质含量≧4%。二次加5倍量得水，煎煮1.小时。煎煮完成合并滤液，用120目板式过滤器过滤，将滤液注入夹层锅中进行浓缩。至相对密度为1.22—1.25（50℃）的浸膏，备用
冷泡果粒水果茶固体饮料贴牌
金银花固体饮料生产工艺
1提取浓缩：将金银花，投入提取罐中，加水煎煮二次，一次加水量是7倍量的水，煎煮1.5小时。例如乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、维他奶、花生精、麦乳精等，蛋白质含量≧4%。二次加5倍量得水，煎煮1.小时。煎煮完成合并滤液，用120目板式过滤器过滤，将滤液注入夹层锅中进行浓缩。至相对密度为1.22—1.25（50℃）的浸膏，备用。
2粉碎：将白砂糖、柠檬酸粉碎，过80目筛，备用。
3称量配料：准确称取配方量葡萄糖、麦芽糊精、柠檬黄、桔子香精和白砂糖、柠檬酸细粉至于槽式混合机中。
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固体饮料的特点
固体饮料具有便于携带、易于保存、体积小、便于运输、食用方便、营养丰富、风味、品种多样等特点备受消费者的青睐。固体饮料代加工厂家在国外，美国、西欧、日本等，固体饮料的产量年递增率达到10％以上，其主流品种有果味粉类、咖啡类、速溶茶类等。但同时固体饮料易吸潮霉变，特别是蛋白型固体饮料加工时稍有不慎，容易滋生细l菌，生产加工卫生要求严格。另外，固体饮料所含营养成分于高温下容易分解变质，所以饮用固体饮料时l好用50℃左右的温水冲调为好
固体饮料代加工精细化管理体现在每一个细节上
对于食品加工行业来说，车间的环境卫生是非常重要的。钟祥亿源作为一家固体饮料代加工厂家，在生产管理上实行精细化的严格管理，做好每一个细节，具体如下：
1.严格控制尘埃粒子及微生物的100000级洁净环境；压差、温湿度自动检测及控制；
2.整个洁净区分区科学，适合OEM多品种、多规格的灵活性需求；
3.持续对易产尘、产湿房间管理，确保产品无交叉污染的可能；
4.洁净区换气次数达到几十次/小时，确保自净时间及洁净室合格环境。
5.人员严格按更衣程序进入，定期对人员卫生、表面微生物消毒灭菌。
 企业名片
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钟祥亿源生物科技有限公司
陈经理(False) / |
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