黄连
黄连，（学名：Coptis chinensis Franch.）别名：味连、川连、鸡爪连，属毛茛科、黄连属多年生草本植物，叶基徨，坚纸质，卵状三角形，三全裂，裂片卵状菱形，羽状深裂，边缘有锐锯齿，侧生裂片不等2深裂；叶柄长5-12cm。或栽培于海拔1000-1900m的山谷凉湿荫蔽密林中。有清热燥湿，泻火之功效。其味入口极苦，有俗语云“哑巴吃黄连，有苦说不出”，即道出了
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黄连
黄连，（学名：Coptis chinensis Franch.）别名：味连、川连、鸡爪连，属毛茛科、黄连属多年生草本植物，叶基徨，坚纸质，卵状三角形，三全裂，裂片卵状菱形，羽状深裂，边缘有锐锯齿，侧生裂片不等2深裂；叶柄长5-12cm。或栽培于海拔1000-1900m的山谷凉湿荫蔽密林中。有清热燥湿，泻火之功效。其味入口极苦，有俗语云“哑巴吃黄连，有苦说不出”，即道出了其中滋味。
黄精烘干机工艺
黄精烘干机工艺
春秋采收，以秋采者为佳。挖取根茎，去除上部及根须，洗去泥土，置蒸笼内蒸至呈现油润时。取出分层放置在烘烤筛上。
烘烤的温度要由低到高，温度不超过75℃，若开始温度过高，会使黄精表面烤焦，通风量少时，则会闷坏变质，质量下降。因此，温度的分段调节，是提高干量的关键因素。
阶段温度保持在45℃～50℃，除湿要全开，并保持3-5小时。
第二阶段，温度控制在50℃～55℃，除湿开起1/3～2/3，保持6小时左右。
第三阶段进行后期干燥，将温度提高到60℃～70℃，直到全部烘干，终干燥的黄精要求不焦，含水量在12％～13％之间为。
黄精田间如何管理
黄精田间如何管理
（1）中耕除草。在黄精植株生长期间要经常进行中耕锄草，每次宜淡锄，以免伤根，促使壮株。
（2）合理追肥。每年结合中耕进行追肥，每次施入人畜肥1000～1500kg亩。每年冬前再次亩入农家肥1200～1500kg，并混入过磷酸50kg。饼肥50kg。混合均匀后沟施，然后浇水，加速根的形成与成长。
（3）适时排灌。黄精喜湿怕旱，田间要经常保持湿润状态，遇干旱气候应及时浇水，但是雨季又要防止积水及时排涝，以免导致烂根。
（4）摘除花朵。黄精的花果期持续时间较长，并且每一茎枝节腋生多朵伞形花序和果实，致使消耗大量的的营养成分，影响根茎生长，为此，要在花蕾形成前及时将花芽摘去。以促进养分集中转移到收获物根茎部，得于产量提高。
黄精虫害
病虫害防治
黑斑病：为黄精主要病害，病原为真菌中的一种半知菌，危害叶片，发病初期，叶片从叶尖出现不规则黄褐，病健部交界处有紫红色边缘；以后病斑向下蔓延，雨季则更严重。病部叶片枯黄。防治方法：收获时清园，消灭病残体；发病前及发病初期喷1∶1∶100倍波尔多液或50%退菌特1000倍液，每7～10天1次，连续2-3次。
叶斑病;主要危害叶片，发病初期由基部开始，叶面出现褪点，后病斑扩大呈椭圆形或不规则形，大小1cm2左右，中间淡白色，边缘褐色，靠健康组织处有明显黄晕，病斑形似眼状。防治方法:以预防为主。入夏时可用1:1:100波尔多液或65%代森锌可湿性500～600倍喷洒，每隔5～7天一次，连续2～3次。
病：主要危害叶片，果实亦可。感病后叶尖、叶缘先出现病斑。初为红褐色小斑点，后扩展成椭圆形或半圆形，黑褐色，病斑中部稍微下陷，常穿孔脱落，边缘略隆起红褐色，外围有黄色晕圈，潮湿条件下病斑上散生小黑点。防治方法：多菌灵或同黑斑病防治方法。
根腐病：主要侵染根部，镰刀菌属，属半知菌，发病初期根部产生水渍状褐色坏死斑，严重时整个根内部腐烂，仅残留纤维状维管束，病部呈褐色或红褐色。湿度大时，根茎表面产生白色霉层（即为分生孢子）。防治方法：可使用铜制剂或甲霜恶霉灵、多菌灵等进行土壤消毒。
茎腐病：受害植株由下部叶片向上逐渐扩展，镰孢菌属，属半知菌，呈现青枯症状(即青灰色，似开水烫过)，后全株显症，很容易与健株区别。防治方法：同根腐病
蛴螬：属鞘翅目金龟甲科。以幼虫危害，咬断幼苗或咀食苗根，造成断苗或根部空洞，危害严重。用药同地老虎或以用常规低之。
地老虎：危害幼苗及根状茎。防治方法：可用75%辛硫磷乳油，按种子量0.1%拌种；田间发生期，用90%1000倍液浇灌；用黑光灯或诱杀成虫；施用粪肥要充分腐熟，高温堆肥。
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