随着国人对食品安全问题日趋重视，生产工艺、检测所需的现代化设施设备等日新月异，我国肉制品行业整合速度正在加快，一些作坊式小企业将被市场逐步淘汰，大中型肠衣制造企业将占据更大的市场份额。此外，胶原蛋白肠衣更适合规模化机械化生产，因此替代天然肠衣的趋势会更加凸显，胶原蛋白肠衣将越来越多地取代天然肠衣的市场份额。
整个大行业一年增长只有五到六个百分点，所以我们意识到，单单做肠衣
天然肠衣供应
随着国人对食品安全问题日趋重视，生产工艺、检测所需的现代化设施设备等日新月异，我国肉制品行业整合速度正在加快，一些作坊式小企业将被市场逐步淘汰，大中型肠衣制造企业将占据更大的市场份额。此外，胶原蛋白肠衣更适合规模化机械化生产，因此替代天然肠衣的趋势会更加凸显，胶原蛋白肠衣将越来越多地取代天然肠衣的市场份额。
整个大行业一年增长只有五到六个百分点，所以我们意识到，单单做肠衣对企业来说难有较大的增长空间。未来，公司除了继续保持胶原蛋白肠衣的领ling先地位外，还将瞄准大健康产业，努力打造成为上级胶原蛋白研发应用基地和z大的胶原蛋白材料供应商。
肠衣是香肠的外包装，其基本的功能就是保证香肠在一定条件及时间内不变质，以满足贮存及流通的需要。这种功能由肠衣的阻隔性指标所提供的，即：氧气阻隔性、水汽阻隔性、香味阻隔性。
采用多层共挤尼龙肠衣包装巴氏杀菌香肠，肠衣实际的氧气透过率指标要小于40ml/m2、atm、24h、23℃、65%RH。这样在0-4℃贮存条件下香肠有三个月的保质期。
东莞市志通肠衣有限公司从事：天然肠衣 ，猪肠衣 ，羊肠衣，蛋白肠衣等产品。欢迎各新老客户来电咨询！
市场上买回来的猪肠衣放到高度白酒当中浸泡半个小时左右，紧接着向肠衣里面灌入少量清水，通一下肠衣，在肠衣的一段打上一个死结，再用漏斗向猪肠衣里面灌入适量的肉馅。一边向猪肠衣里面灌入肉馅一边用手捋一下，这样让肉馅进入到猪肠衣当中，全部灌好了之后再猪肠衣的另一端也打一个结。
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