葡萄酒瓶分为轻瓶,标准瓶和重瓶三种。三者很容易分清,轻瓶瓶底凹槽浅,重瓶深。从质量上看,轻瓶质量为430克,标准瓶为480克,重瓶可达510克。低档葡萄酒喜欢用轻瓶,所有列级庄葡萄酒都使用重瓶。需要补充说明的是,几乎所有国产葡萄酒,从20元200元的,都使用过重瓶。
瓶底较浅的葡萄酒瓶俗称轻瓶,适合不需要陈年的年轻的葡萄酒。也就是说,浅瓶底的葡萄酒不可以久存,需要尽快喝掉。区分酒瓶主要是
187ML葡萄酒瓶厂
葡萄酒瓶分为轻瓶,标准瓶和重瓶三种。三者很容易分清,轻瓶瓶底凹槽浅,重瓶深。从质量上看,轻瓶质量为430克,标准瓶为480克,重瓶可达510克。低档葡萄酒喜欢用轻瓶,所有列级庄葡萄酒都使用重瓶。需要补充说明的是,几乎所有国产葡萄酒,从20元200元的,都使用过重瓶。
瓶底较浅的葡萄酒瓶俗称轻瓶,适合不需要陈年的年轻的葡萄酒。也就是说,浅瓶底的葡萄酒不可以久存,需要尽快喝掉。区分酒瓶主要是看凹槽深度,葡萄酒在陈放过程中,会出现少许沉渣,是酒石酸结晶的结果,属于正常现象。
酒瓶的颜色与什么有关
我们会发现葡萄酒瓶有褐色、棕色、绿色以及透明等各种颜色,这是因为葡萄酒瓶的颜色能够降低太阳紫外线照射对于葡萄酒的影响,避免葡萄酒被氧化。因此,需要长时间陈年的葡萄酒,一般都放在深颜色的葡萄酒瓶中,而大多数的桃红和白葡萄酒,不需要长时间陈年,因此多使用透明的玻璃瓶,将葡萄酒诱人的色彩直接呈现出来,
同时随着玻璃技术的发展,棕色、琥珀色、蓝色的葡萄酒瓶也出现在了市场上,这大多与产区习惯与市场营销手段有关。
大容量和厚重的葡萄酒一定价格更高吗
大容量和厚重的葡萄酒一定价格更高吗葡萄酒瓶的重量,除了来自于玻璃的厚度之外,还有相当一部分来自酒瓶底部的凹槽。酒瓶的凹槽虽然并不直接影响葡萄酒的,但是对于需要长时间陈年的葡萄酒来说,底部凹陷的设计可以让陈年过程中产生的沉淀物聚集在酒瓶底部,而不那么容易倒到酒杯中去,而且还能防止沉淀物扬起导致酒液浑浊。
但其实,对于一些不需要长时间陈年的葡萄酒来说,并不需要用厚重的酒瓶来给予葡萄酒额外的保护,这类葡萄酒可以采用更加轻薄的酒瓶来装瓶,成本也会更低。相对的,对于名庄酒来说,大瓶装的价格往往会比标准瓶(750ML)更贵。
综合来说,并不是越大容量和越厚重的葡萄酒的价格就一定越高,这也要看具体葡萄酒的以及它的陈年能力。
多种多样的葡萄酒瓶,莱茵瓶、阿尔萨斯瓶,香槟瓶的由来
莱茵瓶、阿尔萨斯瓶:这其实是两种瓶子,一个来自德国,一个来自法国,但是他们的外观,用途都是一样的,所以我们就一起看一下就好。这两种瓶子特点就是纤细、高挑,像是“维多利亚的秘密”中的女模特,亭亭玉立。所以这种酒瓶都用来装白葡萄酒,特别是在德国、法国的一些产区中,不管是甜型的还是干型的,都可以装在这种瓶里面。这种酒瓶基本没有凹槽,颜色多为棕色和绿色。
香槟瓶:香槟瓶是专门为起泡酒设计的酒瓶,因为起泡酒中有气泡,所以香槟瓶会加厚、加重、加高。
这种瓶子特点就是看着大、拿着沉。而且瓶口处会有一圈比较大的凸起,用来固定金属丝用的。所以,这种瓶子很好分辨,颜色上有绿的、棕的、透明的,酒庄会根据不同的情况采用不同的颜色。
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