荔枝又名丹荔，口味清甜营养丰富，是岭南地区的特色水果，深受人民甚至世界各地的喜爱。荔枝种植业十分发达，但多数荔枝仍只是停留在“浅加工”阶段，且不耐储藏，产品附加价值低，价格随市场波动大，对农民的收入有很大影响，时常出现“果贱伤农”的现象。为延伸农业产业链，去除农产品库存，提高农产品附加值，延伸出荔枝醋等荔枝饮品，口感好，非常受欢迎。②拌料:在捣碎的果料中掺
荔枝饮品出售
荔枝又名丹荔，口味清甜营养丰富，是岭南地区的特色水果，深受人民甚至世界各地的喜爱。荔枝种植业十分发达，但多数荔枝仍只是停留在“浅加工”阶段，且不耐储藏，产品附加价值低，价格随市场波动大，对农民的收入有很大影响，时常出现“果贱伤农”的现象。为延伸农业产业链，去除农产品库存，提高农产品附加值，延伸出荔枝醋等荔枝饮品，口感好，非常受欢迎。②拌料:在捣碎的果料中掺入麸皮，用量以手握原料能从指缝中挤出水为宜。荔枝饮品、荔枝饮料
醋饮料又称之为维生素饮料因为现在人们的对果醋饮料的需求越来越大，市面上出现的维生素饮料的种类也越来越多。消费者的选择也随之增多，那么到底有哪些是属于醋饮料呢果醋富含维生素和氨基酸，能与体内的钙合成醋酸钙，增强钙的吸收，使身体更强壮。跟着小编一起去了解吧。很多饮料都包含了维生素成分，如果要说醋饮料，功能性饮料都有维生素成分，运动饮料中也有一定的维生素添加，毕竟维生素也为身体提供必要的能量。但是这些都只是饮料不能代替其他。荔枝醋饮品、荔枝醋饮料
生产商制作的荔枝醋饮料，都是经过生物工艺工艺的发酵、提取精选而成，在功效上很大程度保留了原材料的各种营养成分。喜欢喝荔枝醋饮料的朋友，我们可以把生产商的制作工艺精简化，自己DIY荔枝醋饮料哦。下面是以为有经验的达人分享的荔枝醋饮料的制作方法，希望对你有用。采用香精勾兑的假果醋，其饮料颜色很浅甚至无色，摇动后泡沫会瞬间消失。
料准备：荔枝约500克、冰糖（砂糖也行，不过冰糖要好）约250克、糯米醋（白醋）约300克、糯米醋（白醋）约300克
制作方法：
1、将荔枝洗净去皮，去核。
2、将荔枝与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶，保证每层有较大间隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要荔枝的一半，具体比例个人把握。
3、入白醋，将玻璃瓶封口封严，置于20摄氏度以上，30摄氏度以下的阴凉处发酵2-6个月，时间越长味道越浓。
（作者： 来源：）
