金华土香食品有限公司，厂家日式料理原材料，公司经营产品：脆花、香酥丝、牛蒡丝、天妇罗。同时生产各种薯类食品：红薯片、红薯干、香芋片、手工红薯片、土豆片等等，品种、价格合理。欢迎订购~
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开寿司店前期的准备工作
选好店址基本上决定着投资的成败。选址应优先下面的地址 ，这几个地方又以购物中心和商业步行街为蕞佳位置，因为寿司店的主要消费
炸虾天妇罗
金华土香食品有限公司，厂家日式料理原材料，公司经营产品：脆花、香酥丝、牛蒡丝、天妇罗。同时生产各种薯类食品：红薯片、红薯干、香芋片、手工红薯片、土豆片等等，品种、价格合理。欢迎订购~
土香食品为您介绍:
开寿司店前期的准备工作
选好店址基本上决定着投资的成败。选址应优先下面的地址 ，这几个地方又以购物中心和商业步行街为蕞佳位置，因为寿司店的主要消费人群为12—25岁的年轻人，占总客源的67.2%。此年龄阶段的年轻人都较喜欢活跃在此。
1、客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街;
2、周边有较多的办公楼、学校的地方;
3、较成熟的社区附近。
寿司原料批发土香食品为您介绍:
舍利是寿司店中对醋饭的代称，语源是梵语的“米”（āli 谢梁海指点！）。醋饭的制作应当使用昆布出汁，让蒸好的米饭有昆布的鲜味。如果要换别的碗吃，也必须先将筷子放下，接着换碗，再拿起筷子。在温度下降到7成时，混入米醋（透明的）、砂糖、盐，迅速搅匀。好的醋饭，不能沾手，也不能硬的像我国日料店中的那样（90%应验），闻起来有淡酸味，吃起来有淡甜味，但绝i对要保持纯白。有颜色的醋饭，一般是由于在煮熟之后才添加出汁，或者使用调好的“寿司醋”的缘故。
寿司店有句俗话，叫做“舍利三年”，意思是学做舍利，至少需要三年的功夫，才能把握住正确的调料配比和水米平衡。对于不同含水量的米，浸泡时间和加水量都会有一定区别。能够保持长时间饭的软硬、粘度都没有区别，是做舍利耗功夫的地方。
舍利的大小：一般要小于鱼肉的两端。
吃生鱼片的顺序
吃生鱼片时要讲究顺序，先吃颜色浅的、再吃颜色深的、后吃贝类。原因是颜色浅的鱼，味道都会比较清新，例如比目鱼。寿司原料批发土香食品为您介绍:寿司的米是温的，鱼是冷的“寿司的米饭应该是温暖的，柔软的，而不是寒冷坚硬的”，厨艺大赛决赛选手，日本主厨AndrewKojima说。颜色深的鱼，它的味道就会比较重，例如：三文鱼、金枪鱼。吃完一种鱼，一定要把配在盘子里的萝卜丝吃掉。它的作用是清洗你的口腔，把刚刚吃过的味道洗去，那样你才可以品尝下一道鱼的味道。
料理就是菜与饮食文化。在日本和韩国称为料理或料理，欧美称之为唐餐，是文化的组成部分，深远的影响了东亚地区的饮食文化。菜谱来源于各个地区和民族的菜肴。菜的特点被总结为色、香、味、意、形。被称为国菜五品。
但不论如何，“菜”只是一个统称，各个地方差异极大。代表菜系有鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜等八大菜系，料理，集饮食文化之大成，是菜精华的代表。犹如日本料理、韩国料理，是对日本、韩国整个饮食文化的统称。
料理是各地区、各民族各种菜肴的总称。具有历史悠久、、品类丰富、流派众多、风格的特点，是烹饪数千年发展的结晶，在世界上享有盛誉。
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