选购低温高湿解冻机
绝热库体部分及结构支架：
解冻机库体墙板、顶板外侧面采用0.5mm厚彩钢板、内侧采用0.5mm厚SUS304不锈钢板，中间自熄阻燃型聚氨酯夹芯隔热板，库板厚度100mm。聚氨酯夹芯板解冻库体部分依据《室内装配式冷藏库》（ZBX99003一861986一10一20）制作。以方便解冻期间加湿的露水，以及卫生清理用水排出，保持良好的环境卫生。单开门，每个解冻机
肉类加工设备批发
选购低温高湿解冻机
绝热库体部分及结构支架：
解冻机库体墙板、顶板外侧面采用0.5mm厚彩钢板、内侧采用0.5mm厚SUS304不锈钢板，中间自熄阻燃型聚氨酯夹芯隔热板，库板厚度100mm。聚氨酯夹芯板解冻库体部分依据《室内装配式冷藏库》（ZBX99003一861986一10一20）制作。以方便解冻期间加湿的露水，以及卫生清理用水排出，保持良好的环境卫生。单开门，每个解冻机 1 个门。
内部采用304不锈钢方管做为主支架，4#角钢制作分风支架。防撞杆304不锈钢圆管，接水盘，导流风板，分风板，风机支架面板，隔风板均采用304不锈钢材料加工制作。
低温高湿解冻机可以作为保鲜冷藏库使用，当原料肉达到解冻要求后，如不及时取出原料转入保鲜库，随着解冻温度的上升，肉的可能发生变质或影响肉的安全。此时解冻间仍然处于一个高湿度的环境，高湿度有利于肉制品在解冻时的失水率低。解冻设备自配制冷机组，所以此时解冻机可以做为鲜品库使用。低温高湿解冻机可以根据您的尺寸加工定做，可解冻1T，2T,3T，4T，5T,30T等等，欢迎定做。
低温高湿解冻机
低温高湿解冻相对水解冻的优势:水解冻时对温度和湿度是不受控制的,并且解冻出来的肉的颜色是灰白状态,肌肉组织成海绵状,水分流失也较高,约在3%--5%之间,并且蛋白质等营养成分流失严重,解冻过程中产生的有害菌数量级是低温高湿解冻产生的100倍,耗水量高,污水处理的成本较高,解冻时间大约是在8--10小时,终解冻出来的产品温度相对于低温高湿解冻机来说是非常不均匀的.
1.低温高湿解冻机和微波解冻相比优势:微波解冻在解冻过程中只能控制被解冻肉的温度,却不能控制被解冻肉的湿度,微波解冻解冻出来的肉呈现焦糊色,并且解冻出的肌肉组织呈橡胶质感,只有水分流失和低温高湿解冻出来的肉差不多,微波解冻的水分流失在2%--3%,重要的一点就是经过微波解冻出来的肉的蛋白质是变性的.微波解冻有害菌数量级较少,但是耗电量较高,,解冻时间比较短,但是解冻出来的肉温度是不均匀的.
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