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斩拌机由斩锅、刀轴、声卡机架及电子控制系统构成。斩锅由电机根据减速器低速档转动，持续向刀组给料。刀轴由双速电机(或直流变频电机)经传动带推动高速运转。原料在斩锅中作螺旋健身运动的另外，被刀组拌和和剁碎并清除肉糜中的气体，提高了商品的延展性和细致度。该设备噪声小，环保节能成效显著。斩刀采用進口原材料
蒜泥节能变频斩拌机直销处
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高速斩拌机详细介绍蒜泥节能变频斩拌机直销处
采用的控制技术，安全可靠，维护方便，具有完整的显示控制功能。该电动机具有较大的启动转矩，较高的绝缘耐热性，良好的过载保护性能，特别适用于频繁启动的工作环境。混合电机采用变频电机（客户可选），通过变频优化控制，使斩波器在任何切割速度下都能发挥大功率，节省功率损耗。并且对您的电网没有影响。对于不同的刀具速度，可以准确显示显示表。自动监控可降低操作员的工作强度，提高产品的可控精度。工作顺序软件程序控制执行，大大降低了设备硬件的障碍率，使维护更快。
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变频斩拌机
变频斩拌机可以切割，搅拌和乳化生肉，防止生肉中肌红蛋白，脂肪等营养物质的氧化和破坏，从而保留原有的色泽和香气。 ，味道和各种营养素。通过切碎，产品的细度和与水的亲和性得到改善，并且产品的弹性得到改善。该机具有刀轴高速，动力强，切削和乳化效率，加工材料多的特点。它不仅可以切割和乳化各种肉类，还可以切割和乳化粗糙皮肤和复合胶原蛋白等原料。变频斩拌机，斩拌机，斩拌机性能本机采用的控制技术，安全可靠，维护方便，显示控制功能。该电动机具有较大的启动转矩，较高的绝缘耐热性，良好的过载保护性能，特别适用于频繁启动的工作环境。
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