湖北兴恒业科技有限公司是以无机化工、有机化工、香精香料、食品添加剂、等精细化工的研发、生产、代理、销售为一体的高新技术企业，欢迎来电咨询。
食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵l魂，这主要是它给食品工业带来许多好处，其主要作用大致如下：防止变质例如：防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐l败变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引
食品级尿素
湖北兴恒业科技有限公司是以无机化工、有机化工、香精香料、食品添加剂、等精细化工的研发、生产、代理、销售为一体的高新技术企业，欢迎来电咨询。
食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵l魂，这主要是它给食品工业带来许多好处，其主要作用大致如下：防止变质例如：防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐l败变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引起的食物中l毒作用。
食品添加剂的抗l氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质，以提供食品的稳定性和耐藏性，同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外，还可用来防止食品，特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。
食用天然色素，食用天然色素主要是由动植物组织中提取的色素，然而天然色素成分较为复杂，经过纯化后的天然色素，其作用也有可能和原来的不同。而且在精制的过程中，其化学结构也可能发生变化；此外在加工的过程中，还有被污染的可能，故不能认为天然色素就一定是纯净无害的。
合成食用色素同其它食品添加剂一样，为达到安全使用的目的，需进行严格的毒理学评价。包括①化学结构、理化性质、纯度、在食品中的存在形式以及降解过程和降解产物；②随同食品被机体吸收后，在组织内的潴留分布、代谢转变和及排泄状况；③本身及其代谢产物在机体内引起的生物学变化，亦及对机体可能造成的及其机理。包括急性毒性、慢性毒性、对生育繁殖的影响、胚胎毒性、致畸性、致突变性、致癌性、致敏性等。
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