白酒历史悠久，在聚会聚餐时不能缺少的饮品，白酒除了饮用之外还有其他很多的功效，适量的饮用白酒是可以起到一定的共能的，下面就由铭窖酒业来简单介绍一下吧。
白酒除了饮用外，还有其他功能如下：
1、减痛：不慎将脚后，将温白酒涂于伤处轻轻，能舒筋，清除疼痛。
2、去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。
3、除腻：在烹调脂肪较多的肉类
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白酒历史悠久，在聚会聚餐时不能缺少的饮品，白酒除了饮用之外还有其他很多的功效，适量的饮用白酒是可以起到一定的共能的，下面就由铭窖酒业来简单介绍一下吧。
白酒除了饮用外，还有其他功能如下：
1、减痛：不慎将脚后，将温白酒涂于伤处轻轻，能舒筋，清除疼痛。
2、去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。
3、除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒， 可使菜肴味道鲜美而不油腻。
4、消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。
5、减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。
6、去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。
生活中大众在聚餐的时候是不能少了白酒的，白酒按香型可分类为：浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、酱香型白酒、兼香型白酒，而且市场的、卖家有很多，那么怎样选购适合自己的白酒呢，下面就由铭窖酒业来简单讲一讲吧。
选购要点:
1、酒产品并非“越陈越香”。低度白酒(通常指酒精度40° 以下的产品)是我国当前白酒产品中的主流，它的发展是我国白酒行业遵循产品结构 调整方针的结果。近几年来，低度白酒在存放一段时间后出现的酯类物质水解，并导致口味寡淡的问题已逐步成为白酒行业关注的焦点。，结构上：高度酒的酒精与水紧紧结合在一起，进入体内可以同时随汗液挥发和尿液排除。
2、消费者在选购白酒产品时，应首先选择大中型企业生产的名优产品。经过质量技监、工商、卫生等部门对白酒产量的监督抽查发现，名优白酒质量，低度化的产品也能保持其固有的风格。
清香型酒风格特点可以用清、正、净、长四字概括，即“清字当头，一净到底”。那么如何鉴别纯粮清香型白酒的和劣质酒，下面铭窖酒业来为您支招。
1招：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，则为酒；如气味发甜，则为中档酒；气味苦臭，则为劣质酒。
2招：将一滴食用油滴入酒中，如果油不规则地扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒。
3招：判断酒的度数可以用摇晃的方法。摇动酒瓶后，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数大约是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57度～60度。
白酒酒窖干燥效果要到位，不得太过于潮湿。储存在阴凉之处的时候，都会发生些潮湿感的存在，下面铭窖酒业为大家普及一下吧。
对于白酒来说，阴凉处是储存白酒的好地方，但是潮湿却一定要减少，亦或者是避免，干燥之地才是完好浓和白酒成分的主要环境，如果有着潮湿的效果，必然会造成白酒质量的问题。所以，我们在进行储存白酒的时候，一定要注意环境的超适度，选择干燥之地，干燥要到位，潮湿要避免，以此来保证白酒的浓郁香味。首先，因为我国普遍饮用的白酒，而白酒相对于洋酒或者啤酒来说具有明显的不同，那就是酒精含量更高。
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