加姜片,桂皮、八角、香叶压20分钟至熟(豆子不要煮太烂了,煮太烂了影响口感)5煮好的豆子捞出所有的香料6沥干水分7准备好其它的配料,辣椒、大蒜和姜都切成末8起锅烧油,油稍宽,小火慢炸,下香菜和花椒煸出香味9捞出香菜和花椒不要,留香油10下入沥干了水分的黄豆翻炒均匀,炒干水分11炒至黄豆变成深黄色,留香油10下入沥干了水分的黄豆翻炒均匀,炒干水分11炒至黄豆变成深黄色。
五香蚕豆生产厂家
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花生是我家每年都要种的食材,每年的3月份妈妈总会在地里种一些花生,到了10月份的时候我就会回老家帮忙收花生。花生是人们为熟悉的食品,也是营养丰富的食品。花生无论是干的,还是鲜的,味道都非常的好的,不同的花生有不同的做法。喜欢的可以在家试着做一下,操作简单,下面就详细的为大家分享一下详细做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。花生米下锅以后要全程小火,火太大的话香料和花生都会糊。花生米炒好以后要出锅、晾凉,才能的达到焦酥的口感。
做五香花生,有人烤有人炸,都不对,正确的做法是首先准备一些饱满的花生洗干净,去掉上面的灰尘和杂质,然后冷水放在锅里煮一会,主要是将花生米打湿,方便炒的时候入味,煮好之后控干水分备用。五香花生是我们经常吃到的一种食物,夏天夜市必不可少的一种下酒菜,怎么在家自己煮出咸香四溢,美味十足的五香花生。五香花生米是一道不错的小凉菜,不管是饭店还是家里的餐桌上都有它的身影,我家就是一个星期煮一回,在配上萝卜,青菜,腐竹丁,拌上放入冰箱冷藏,吃的时候挖一盘。
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