5)气动剥皮刀(规格型号:SD11型)用于牛皮的预剥。单手模式,压缩空气控制器。,安全系数削皮。寿命长,维修保养成本低。技术参数:刀片直徑:11b250m;工作压力:3.5巴;特别是应该把不健康的牛挑出,属于应激者,存圈消应激,传ran病牛隔离检疫(应严格地不从疫区进牛,否则出现传ran病牛时必须按有关规定停产,消毒处理,损失极大),一般疾病可治者给予治,待药残
肉牛屠宰流水线合同
5)气动剥皮刀(规格型号:SD11型)用于牛皮的预剥。单手模式,压缩空气控制器。,安全系数削皮。寿命长,维修保养成本低。技术参数:刀片直徑:11b250m;工作压力:3.5巴;特别是应该把不健康的牛挑出,属于应激者,存圈消应激,传ran病牛隔离检疫(应严格地不从疫区进牛,否则出现传ran病牛时必须按有关规定停产,消毒处理,损失极大),一般疾病可治者给予治,待药残期过去再宰杀。使用量:370L/min;净重:1.3kg系统包括:悬挂系统起重吊钩;5m塑料软管;气源三联件;气源三联件油
5)气动剥皮刀(规格型号:SD11型)用于牛皮的预剥。单手模式,压缩空气控制器。,安全系数削皮。寿命长,维修保养成本低。技术参数:刀片直徑:11b250m;工作压力:3.5巴;活牛屠宰后,通过放血、剥皮、去头去蹄去内脏,制成标准二分体,然后分割成臀腿肉、腰部肉、腹部肉、胸部肉、肋部肉、肩颈肉、前腿肉7个部分,在此基础上进行各部分的分割。使用量:370L/min;净重:1.3kg系统包括:悬挂系统起重吊钩;5m塑料软管;气源三联件;气源三联件油
气动翻箱机
Pneumatic
reverse
box
该机器设备是牛屠宰厂的设备,用以对牛电麻或气动击晕后将其倾翻,并开展扎脚上挂,该翻板箱与牵牛机配套设施应用更为;规格型号规格:依据不一样地域的牛体尺寸开展具体设计方案。
This
special
equipment
for
cattle
slaughterhouse.
It
is
mainly
used
to
turn
the
cattle
after
electric
stun
or
pneumatic
stun.
Then
the
cattle
will
be
hung
with
anklet
shackle.
It
will
be
more
effective
while
working
with
the
cattle
dragger.The
dimension
will
be
designed
according
to
the
actual
cattle
size.
信仰式转动翻板箱
Religious
rotary
reverse
box
该机器设备对于教宰杀方法开展制作;全部壳体采用钢制做,并开展热浸镀锌解决;包装与保存1、包装出产中常用的包装办法首要有两种,分别是真空包装和气调包装。还可以采用不锈钢板304制做;工作中程序流程:筒夹-转动-;机械设备和气动另外操纵机械设备姿势。
2.2 击晕
击晕后使全屠宰过程工人的劳动强度下降,安全性增加。牲畜几乎不挣扎,则肌糖原无损失,有利于排酸工艺的完成,随之有利于生肉的贮存,延长货架期。
2.2.1 电晕法
击晕法可造成枢神经的麻, 同时刺激心脏活动,使血压升高, 有利于放血。通常电之后, 牛从晕dao到醒的时间约为1min, 可足够完成吊挂和刺杀。加强电压和麻电时间可延长昏迷时间, 但会造成血管肌肉痉挛, 反而不利于放血, 并增加“黑切肉” 比例。电麻过量还会使心脏停止跳动, 折, 放血更不完全。屠宰放血之后10min内,牛体内血未凝结,在电刺激频率下,牛尸进行同步地节律收缩与舒展,使更多残血流出,减少残血量,提高肉的,特别是能保证电刺激的效果。电麻均采用低压直流电。电法各种参数见表2。使用电器必须注意人身安全, 操作人员必须穿绝缘水靴, 戴绝缘手套。









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