广州市慕深商厨电子商务有限公司是一家集生产加工、经销批发为一体的有限公司。生产华夫炉、鸡蛋仔机、班戟炉,压板扒炉、扒炉、炸炉、比萨炉、烤箱、电热汤池等商用厨房设备、酒店厨房设备系列产品,有着完善的售前,售中,售后服务体系。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。商用烤饼机厂家批发服务热线
2、酱料
五香粉10克,甜面酱250克,黄豆酱60克,盐15
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广州市慕深商厨电子商务有限公司是一家集生产加工、经销批发为一体的有限公司。生产华夫炉、鸡蛋仔机、班戟炉,压板扒炉、扒炉、炸炉、比萨炉、烤箱、电热汤池等商用厨房设备、酒店厨房设备系列产品,有着完善的售前,售中,售后服务体系。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。商用烤饼机厂家批发服务热线
2、酱料
五香粉10克,甜面酱250克,黄豆酱60克,盐15克,沙茶酱110克,生姜15克,大头蒜15克,水5斤。
步骤:先将开水倒入锅中,再把甜面酱、黄豆酱、五香粉、盐、沙茶酱、生姜、大蒜头倒入锅中煮10分钟、待用。
3、肉料
精肉0.5斤,肥肉1.7斤,孜然粉6克,辣椒粉5克,盐10克,味精6克,混合粉5克,水100克。
步骤:把以上材料放入容器中,倒水搅拌均匀、待用。
4、混合粉配比
红花椒1.5斤,八角2斤,香叶1.5斤,香1斤、苹果0.5斤、陈皮0.5斤、山茶0.5斤、白胡椒0.5斤、香扣0.5斤、桂皮0.5斤。
步骤:把以上材料搅岁碎、待用。(注:苹果可以不放)
5、葱和芝麻(注:芝麻要脱皮的)
步骤:把葱洗干净搅碎、待用。
公司是一家集生产加工、经销批发为一体的有限公司。生产华夫炉、鸡蛋仔机、班戟炉,压板扒炉、扒炉、炸炉、比萨炉、烤箱、电热汤池等商用厨房设备、酒店厨房设备系列产品,有着完善的售前,售中,售后服务体系。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。商用烤饼机厂家批发服务热线
其的制作工艺流程,极富观赏力,各种配料科学合理的搭配,营养丰富,品种,口感香脆,令连忘返。班戟炉制作的西方的美味甜点,在国内属于新起行业,很多城市目前都是市场空白点,其准确的市场定位,明快时尚的色彩和异国情调,将成为饮食风尚,特色食品的一个亮点,购买燃气班戟炉/电热班戟炉制作班戟,有着巨大的利润空间。
煎饼,原产自山东,是传统食品之一,用五谷糊状杂面摊烙,多由粗粮制作,老成后水分少较干燥,可厚可薄,方便叠层,口感劲道,多为圆形,疏松多孔。
摊制方法如下:
1.用勺子舀起来倒下去,面糊的稀稠要适中,以缓慢的直线流下为宜,断了说明太稠,摊饼过厚不易熟透,快了太稀不易成型。
2.在锅热后再抹油,而油是高温的,倒入面糊后,能够让其在锅底迅速凝固,不会因为油温过高而焦糊,起到了不粘锅的作用。
3.切记油要少,抹一层就够了,油多了面糊会随着油而到处流,则挂不住锅底,导致不成型。
4.面糊调制的时候,水要慢慢加,不要一下子倒进面粉里,要边加水边搅合,调出的面糊才会不起疙瘩。
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