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陶瓷碗碟怎么选择？
选择碗时，用手指敲打碗。你不能敲碗的底部。敲碗和碗壁，看看声音是否清脆。如果它嘶哑，碗有裂缝或没有伤。4，形状是否正确，是否有破损，斑点，气泡，划痕，表面多刺，破碎的陶瓷餐具，釉中含有的铅容易溢出，不适合餐具。再敲几点。如果声音都是。酥脆，这是一个很好的碗;相反，哪一点嘶哑，有一个裂缝。用手
古陶瓷定制
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视频作者：江苏高淳陶瓷股份有限公司
陶瓷碗碟怎么选择？
选择碗时，用手指敲打碗。你不能敲碗的底部。敲碗和碗壁，看看声音是否清脆。如果它嘶哑，碗有裂缝或没有伤。4，形状是否正确，是否有破损，斑点，气泡，划痕，表面多刺，破碎的陶瓷餐具，釉中含有的铅容易溢出，不适合餐具。再敲几点。如果声音都是。酥脆，这是一个很好的碗;相反，哪一点嘶哑，有一个裂缝。用手触摸玻璃区域后，如果感觉凹凸不平，则釉面光滑，其他釉料的接缝处没有不均匀，釉下。选择碗和盘子时，尝试在釉下，釉料可能含有有害的金属物质。如果是低温釉，请尽量不要使用。
陶瓷餐具选购既要注重外观更要看重产品的质量
陶瓷餐具的选购很重要，如何选择自己心仪的一套陶瓷餐具呢，下面就结合我们的经验说下，陶瓷餐具很多是手工制作而成，所以难免会有一定的瑕疵，同时各个产品有一定的出入，那么这些很难避免的地方我们不必要太在意，但是几个重要的地方我们要说下：
1、陶瓷餐具尽量选择哪种质地均匀的，我们可以用手指敲击，能发出比较清脆的响声的是比较好的，如果发出沉闷的声响那么这样的餐具很可能里面有一定的断裂，所以这样的陶瓷餐具尽量不要选择。
2、对于酒店等餐饮行业来说，由于用量较大，多是机器进行清理，所以尽量选择边缘平整光滑的陶瓷餐具，或者对于有棱角的餐具进行手动清洗。
3、对于有可能在微波炉盛放食物进行加入的餐具，我们尽量选择百次，不要选择那些有银边等修饰的餐具，因为这些颜色中一般都是含有重金属成分的，如果析出，会对人身体产生危害。
4、新餐具我们尽量用酸性液体，如食醋浸泡几个小时，看陶瓷餐具是否有明显变化，如果有明显的变色，这样的餐具一般就不适合使用了，为了健康果断放弃，食醋的浸泡，一般会把一些重金属物质析出，这样我们在今后的使用中可以更安全一些。
选购注意事项
(一)外观质量。消费者首先可查看产品包装箱或箱内文件所标明的产品名称和等级；其次可通过肉眼观察产品的实物质量，选购时应尽量选择表面无明显缺陷，器型规整的产品。坯料也称为“螺旋坯料”或“利润空白”，这是陶瓷成型中重要的工艺之一。盘、碗类产品，可将几件规格大小一样的产品叠放在一起，观察其相互间的距离，距离不匀，说明器型不规整，变形大。对单个产品可将其平放或反扣在玻璃板上，看是否与玻璃板吻合，以判断其变形大小。对瓷质产品，可托在手上，用手指轻敲口沿，若发出沙哑声，说明有裂纹存在。
(二)铅溶出量、镉溶出量：釉中彩产品、釉下彩产品的铅溶出量、镉溶出量很少或几乎没有，可放心选购。而釉上彩产品选购时可参照下列方法：
(1)对于盛装食物的用具，应选用与食物相接触面装饰图案较少的产品。
(2)选购时还应注意图案颜色是否光亮，若不光亮，可能是烤花时温度未达到要求，此类产品的铅溶出量或镉溶出量往往较高。
(3)特别注意那些用手即可擦去图案的产品，这类产品的铅溶出量或镉溶出量大多数极高，应不选购。
(4)对不放心的产品，可用食用醋(铅溶出量、镉溶出量检验时采用的醋酸浓度与食用醋的醋酸浓度基本相同。)浸泡几小时，若发现颜色有明显变化应弃之不用，这类产品铅溶出量或镉溶出量大多数很高。
(5)对标明用于装饰的产品，不要用于盛装食物。
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