烤炉定制
一般商家在选购烧烤炉时， 都会一次购买很多台，所以厂家会根据商家需求进行配送，而为了保证商用烧烤炉的安全在运输时一定要注意，避免对设备造成损坏。
1、运输定要对商用烧烤炉进行包装，应使用可缓解撞击的材料在内层包装，同时外层也要做好保护措施，避免运输时出现颠颠设备摔坏。
2、商用烧烤炉设备配件比较多，尽里分开包装
烤炉定制
烤炉定制
一般商家在选购烧烤炉时， 都会一次购买很多台，所以厂家会根据商家需求进行配送，而为了保证商用烧烤炉的安全在运输时一定要注意，避免对设备造成损坏。
1、运输定要对商用烧烤炉进行包装，应使用可缓解撞击的材料在内层包装，同时外层也要做好保护措施，避免运输时出现颠颠设备摔坏。
2、商用烧烤炉设备配件比较多，尽里分开包装。
3、烧烤炉定要固定在运输车上，若是出现紧急刹车等情况，就不会对设备造成损伤。
4、在搬运过程中，一定要小心，空间要大，避免撞击到其他地方，对设备外表造成损伤。
5、设备运送到目的地时，定要对设 备进行检查验收，若是设备出现问题，一定要查明原因，时与家沟通解决。
商用烧烤炉使用更方便，也更环保，它在烧烤过程中基本是杜绝油烟的，其原因有两方面：
一、在商用烧烤炉的炉体内有的设计，在烤制中，油和调料不会滴落到碳火上，就不会有烟产生；
二、烤制食品时，在油的热度达不到200度的情况下也是不会有烟的，而我们烤制食品时油的温度一般在150-170度之间，所以油炸食品时也不会有烟。
以上就是商用烧烤炉杜绝油烟的原因，是不是感觉很神奇呢？
3、电烧烧烤炉
一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程，所以食物所含油脂少，烧烤出的食物是烧烤味道。
4、微波烧烤炉
微波炉的心脏是磁控管。这个叫磁控管的电子管是个微波发生器，能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波，穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子随之运动，剧烈运动产生大量热能。
在使用商用烧烤炉时火力调节自然很重要。为了保证食物的美味与使用者的安全，现在我们为大家分享一下商用烧烤炉火力调节的注意事项。
烤制食物前，打开开关，此时烤炉以大功率加热号灯亮，预热2-3分钟后即可开始烤肉。
注意事项：
一、应避免持续长时间干烧烤盘，这样食物易糊，烤盘易老化。
二、烤肉后请将风机打开，有排烟和给烤炉降温的作用。
三、烤肉完毕后请将开关关闭。
建议：使用者刚开始使用加热，烤制10分钟后可以根据情况改用火力均匀烤制，肉烤好后用保温即可。
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