入春以来,天津蓟州区心意家庭农场的桑葚园进入采摘期,“台湾长果”等桑葚硕果飘香,前来观光和采摘的游客络绎不绝,场景火热。这里共7个温室桑葚大棚,面积达20多亩。
桑葚的吃法
桑椹酒:鲜桑椹500克(或干桑椹200克),加白酒(酒精度50度以上)3500克左右倒入玻璃容器内,冰糖500克放进酒中盖好瓶盖,泡约一个月即可饮用。
桑椹干:鲜
天津桑葚茶批发
入春以来,天津蓟州区心意家庭农场的桑葚园进入采摘期,“台湾长果”等桑葚硕果飘香,前来观光和采摘的游客络绎不绝,场景火热。这里共7个温室桑葚大棚,面积达20多亩。
桑葚的吃法
桑椹酒:鲜桑椹500克(或干桑椹200克),加白酒(酒精度50度以上)3500克左右倒入玻璃容器内,冰糖500克放进酒中盖好瓶盖,泡约一个月即可饮用。
桑椹干:鲜桑椹不能洗,自然晒干,在没有桑椹的季节嚼着吃。
桑葚干吃法:
桑葚干桂圆粥
把桂圆的壳和核去掉,清洗桑葚,把泥土洗净。再将洗净的糯米放入锅中,加适量的水,把桑葚干和桂圆放入砂锅。先大火烧开后再开小火,期间要用工具搅拌,糯米易糊底。待粥成粘稠状时加入适量冰糖,煮几分钟即可食用。
新鲜桑椹中水分含量约为80%-85%,粗纤维含量为0.91%,转化糖含量为9.19%,有机酸含量为1.86%,蛋白质含量为0.38%,VB1、VB2、VC含量分别为0.053%、0.02%、1.02%。
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