经过较长一段时间贮藏后，尽管在贮藏期间并没有发生fa热、生芽、霉变或其他措施不当引起的危害，但由于原生质胶体结构松弛，酶的活性与呼吸能力衰tui，其种用、工艺和食用都会逐步降低，这就是所谓的陈化。所以夏季粮温应控制在20℃以下，实现准低温储粮，延缓储粮陈化速度。彩钢瓦是采用了铁皮制作而成，但是单一的铁片彩钢瓦无隔热效果，反而吸收热量，导致室内温度更高。如果用彩钢瓦制作夹
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经过较长一段时间贮藏后，尽管在贮藏期间并没有发生fa热、生芽、霉变或其他措施不当引起的危害，但由于原生质胶体结构松弛，酶的活性与呼吸能力衰tui，其种用、工艺和食用都会逐步降低，这就是所谓的陈化。所以夏季粮温应控制在20℃以下，实现准低温储粮，延缓储粮陈化速度。
彩钢瓦是采用了铁皮制作而成，但是单一的铁片彩钢瓦无隔热效果，反而吸收热量，导致室内温度更高。如果用彩钢瓦制作夹芯板，中间加泡沫塑料的话，只能起到保温作用，高温天气同样起到的是保温作用，仓内温度将更高，因此粮仓一般不用夹芯板建材。
热粮处置
采用粮温比较、取样分析、虫霉检测、感官检查等方法，综合判断，发现粮堆发热部位，分析原因，采取相应处置措施。
害虫引起的发热，应采取熏蒸防治措施，杀灭害虫，再通风降低粮温。
杂质多或后熟作用引起的粮堆发热，应清除杂质，杂质不易清除时可通过打探管，通风降温、消除发热点。
表层粮堆发生轻微结块发热时，粮面板结，松散度降低，应翻动粮面，开启门窗自然通风散湿散热。无自然通风条件的应密闭仓房，内部利用除湿机，吸湿散热，或进行密闭熏蒸，降低粮温。
水分过高结块霉变引起的局部粮堆发热，应先采取机械通风、仓内翻倒、翻仓倒囤、谷冷通风或熏蒸抑菌等措施降低粮温，再采取就仓通风干燥或出仓晾晒、烘干等措施降低水分。
全仓或粮堆大部出现结块发热，应及时翻仓倒囤，或出仓干燥。粮堆表层结露时，应适时通风、除湿，以及翻动粮面。
低温粮仓、地下粮仓储粮出现结露时，如外界温度、湿度较高，严禁开仓通风，可使用谷物冷却机、除湿机或吸潮剂等处理。
粮面密封膜内结露时，应揭开薄膜，晾干结露水，驱散粮面表层水分。
仓顶仓壁结露时，应采取措施防止结露水流入粮堆。
首先大家需要知道，这里的灰尘指的是在装卸粮食储备库收购的小稻或者麦等粮食作物上面的一些杂物与灰尘，这些粉尘的重量，是大于空气的密度的，在装卸粮食的过程中，或许会飘起，但不会飘得太高自然会因为自身的重力而下降的，所以并不是说我们的拱形屋顶太高，或者说，将拱型顶多安装几道采光带，就可以完全的排除灰尘的。有一些粮食储备库的领导认为安装牛腿的方法比像我们的拱形屋顶，价高的方法，内侧的灰尘要多得多，实际上不然，这一些粮食所产生的粉尘，常规吸附在我们两侧的原有粮库拱型屋顶的墙壁上，儿媳妇在我们拱型屋顶下方的灰尘，是少之又少，毕竟我们的拱形屋顶zui高点足足有十几米高，灰尘并不能飘，飞到那么高，除非风力特别大。而当风力大的时候，粉尘常常就会被吹飞的，拱型屋顶罩棚的外侧，不足以造成影响。
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