什么是葛根粉
葛根粉,也称为粉葛。葛根是一种藤本植物,是葛条的根,味甘辛凉,秋、冬季节采挖,多除去外皮,趁鲜切成厚片或小块,然后干燥,入煎剂。葛根粉的来源多为豆科的植物野葛、甘葛藤的块根。葛根粉既有药使用价值,又有营养保健之功效,比如说葛根粉入丸散或冲服,用量酌减。是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。真正的葛根粉到底是什么颜色葛根在南方称之为人参,
葛根粉功效
什么是葛根粉
葛根粉,也称为粉葛。葛根是一种藤本植物,是葛条的根,味甘辛凉,秋、冬季节采挖,多除去外皮,趁鲜切成厚片或小块,然后干燥,入煎剂。葛根粉的来源多为豆科的植物野葛、甘葛藤的块根。葛根粉既有药使用价值,又有营养保健之功效,比如说葛根粉入丸散或冲服,用量酌减。是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。真正的葛根粉到底是什么颜色葛根在南方称之为人参,在四方溪偏僻的乡村,深山里总是会看见很多老伯在寻找葛根。
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葛根降心脑血压
葛根具有α受体和血管紧张素Ⅱ受体亦有阻断作用,效果优于以往各类抗血压高药l物。尤其可能逆转血压高所致的心肌肥厚。葛根素可使明显增l高的血浆内皮素(ET)水平较快恢复正常,故葛根素诊疗血压高病的机制之一可能在于能抑制ET过量释放,促进内皮恢复功能,进而兴奋PG12合成酶活性,显著增l高EC生成PG抑制血小板聚集,起到改善血液循环的作用。大剂量葛根素能降低血糖,能明显降低血清胆固醇。3、取本品一份用冷水调成稀糊状,分次倒入少许沸油锅里,荡匀翻煎成薄饼状,捞起切成条块,可与回锅肉混炒,是一道难得的餐桌佳肴,味美无穷想了解更多详细信息,请拨打图片上的电话吧。
真正的葛根粉到底是什么颜色
在这里老农要开始说话了,老农做了五年的葛根粉了,见过了很多种颜色,老农家做的葛粉都是纯手工做的,每一批的颜色都会不一样,过滤的次数不一样,泡出来的颜色也会有差别。
很多拍照的光线不一样,拍出来的颜色也是有差别的,很多人看下图的说是偏黄,但又有人说是褐色,其实每个人心中定义颜色的叫法也不一样。

葛根粉作用
从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,可降低l血压,能显著增加缺血组织的血液供应量,有B1受体阻断作用,可明显减慢心瘁,降低心肌氧耗量,能减轻心肌缺血,限制和缩小心肌l梗塞范围,抗心律l失常,能降低胆固醇和血粘度,抑制血小板聚集,改善微循环。葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素,其中钙、锌、磷的含量l高,葛粉所含的富“晒”元素。3、开水冲熟后如果是纯白的果冻状则为假,真葛粉会呈米色半透明糊状,4、葛根粉的和人工种植的差距也很大,价格相差很大。
葛粉还具有生津止渴,抗l菌解l毒的作用,对冠l心病,对感l冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治l疗作用,还可疗伤l寒中l风头疼,治胸膈烦热发狂,止血痢、通小l肠、排脓破血、利大小便、解l酒,治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。葛粉饮用广,以肝l、、心组织中含量l高,特别对老人及幼尤宜。怎么鉴别葛根粉从外观上看,葛根粉和玉米粉、木薯粉、藕粉等淀粉一样都是白色,参杂在一起时往往很难辨别,而葛根粉的加工成本和市场价格则远远高于玉米粉等淀粉,因此目前市场上多为此类掺假l的葛根粉。
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