气相色谱仪是完成气相色谱分离分析的一种装置。自1954年Perkin-Elmer公司推出世界首台商品气相色谱仪以来,现在气相色谱仪无论是在数量上还是质量上都有了很大的发展,主要集中在开发智能软件、增强数据处理功能以及与其他谱仪联用的技术等方面。尽管气相色谱仪的型号、种类繁多,但各类仪器的基本原理、结构都是相似的。一般都由气路系统、进样系统、分离系统、检测系统、记录系统、温度控制系统组成。
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气相色谱仪是完成气相色谱分离分析的一种装置。自1954年Perkin-Elmer公司推出世界首台商品气相色谱仪以来,现在气相色谱仪无论是在数量上还是质量上都有了很大的发展,主要集中在开发智能软件、增强数据处理功能以及与其他谱仪联用的技术等方面。尽管气相色谱仪的型号、种类繁多,但各类仪器的基本原理、结构都是相似的。一般都由气路系统、进样系统、分离系统、检测系统、记录系统、温度控制系统组成。
气相色谱仪峰拖尾:
1、衬管,气相色谱仪色谱柱被污染或者衬管,色谱柱安装不当,存在死体积,注射甲1烷,峰若拖尾,则重新安装
2、进样器温度过高
3、气相色谱仪色谱柱柱头不平 用金刚砂切割
4、固定相的极性指标与样品不匹配,换匹配的柱子
5、样品流通路线中有冷井,消除路线中的过低温度区
6、气相色谱仪衬管或色谱柱中有堆积切割碎屑 清洗更换衬管,切除柱头10cm
7、进样时间过长
8、分流比低,增大分流比(至少大于20/1)
9、进样量过高,减小进样气相色谱仪体积或稀释样品
气相色谱仪试验中应注意的事项
1.气相色谱仪手动进样的速度要快,过慢会导致峰分叉;
2.气相色谱仪进样时应排除进样针内的气泡,确保进样重现性;
3.选用合适的进样器,如10ul的进样针进样不得少于1ul ;
4.气相色谱仪色谱柱安装过程中,应注意进样口端和检测器端插入的长度不同,不同的仪器,插入的长度也不同;
5.气相色谱仪色谱柱使用前,先老化,再使用。
气相色谱仪技术在食品安全检测中的应用
目前,气相色谱仪技术在食品安全检测方面的应用主要包括:蔬菜、水果中的药残留分析;畜禽、水产品中兽药残留、三1甲1胺含量分析;饮用水中的药残留及挥发性有机物污染分析;熏肉中的多环芳烃分析;食品中添加剂种类与含量分析;油炸食品中的丙1烯酰胺分析;白酒中的甲1醇和杂1醇油含量分析;啤酒、葡萄酒和饮料的风味组分及质量控制分析;食品包装袋中有害物质及含量的检测分析;食用植物油中的脂肪酸组成分析等。


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