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加盟项目找襄阳三顾城餐饮管理有限公司, 小本投资创业无忧介绍杂酱面
1、祖上,品味:始终秉承祖上秘密配方
介绍杂酱面
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1、祖上,品味:始终秉承祖上秘密配方
2、品种,物美价廉:
主要经营几大系列:牛肉面、牛杂面、海带面、热干面、杂酱面等广泛集采百家所长,近三十年潜心坚守,心无旁骛,只为呈现一碗正宗襄阳牛肉面……麻、辣、鲜、香,回味悠长……三顾城,作为襄阳牛肉面老
3、餐饮业的主流趋势:介绍杂酱面
三顾城将坚持化发展战略,持续推广襄阳牛肉面文化,推动三顾城牛肉面的性连锁发展,助力更多志同道合的创业人士加盟开店,携手共创幸福生活。
4、低投资,高回报:
开店易,5平方米以上店面,总投资万余元,筹备15天即可开业,当月投资,即可有效果,一次投资,终身受益。介绍杂酱面
5、经营优势:
千家店面的连锁成功经验,帮助您迅速作为美食行业的有名,已经有近百家加盟店在各地火爆经营,并成功创利。
6、总部巨资打造:
“三顾城牛肉面”总部投巨资在各地方、报纸、杂志以及有名网站上宣传“三顾城牛肉面”,使形象家喻户晓、深入人心,让加盟商从有名中获得更多利润。
7、的技术,承诺终身技术支持:
您无需担而且心经验不足,三顾城牛肉面为您提供系统培训,您只须经过短期的培训学习,即可开店经营介绍杂酱面
襄阳牛肉面培训,襄阳牛杂面培训,想学真技术就来襄阳三顾城餐饮管理有限公司,襄阳正宗牛肉牛杂面培训!
地址:襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号介绍杂酱面
襄阳三顾城餐饮管理有限公司主营介绍杂酱面,由于类别较多,恕不一一呈现,如需咨询批发、加盟、培训、购买牛肉面和牛杂面等事宜,欢迎您拨打图片上的电话前来咨询,我们将竭诚为您服务!
牛肉面制作要点:介绍杂酱面
1. 牛肉炖好之后放在冰箱里保存的时候表面会变干,解决办法是要么放在牛肉汤里保存,要么用保鲜膜将牛肉裹起来。
2. 牛油可以买现成的,也可以将平时炖牛肉或者制作牛肉高汤的时候产生的牛油收集起来。收集牛油简单的办法就是把炖牛肉或者高汤放进冰箱冷藏室,牛油会在表面凝结,用叉子轻轻压碎取出来就可以了。介绍杂酱面
3. 传统襄阳牛肉面使用所谓的“窝子面”,就是把碱水面提天煮到九成熟,拌油冷却后抖散(类似武汉热干面的做法),分成一团一团,第二天早晨下锅一烫就可以了,缩短了煮面时间。这对于店铺经营非常重要,对于家庭制作就没有什么意义,毕竟为了省下几十秒时间不值得耗费更多的时间去拌油冷却,而且襄阳牛肉面是汤面,与武汉热干面这样的拌面不同,晾干冷却一晚与直接下锅煮熟在口感上没有什么差异。介绍杂酱面
牛肉面为啥这么火?介绍杂酱面
不过,战友说,这家牛肉面曾经上过电视,每天的生意十分火爆,很多襄阳人开车跑几十公里路,就是为了去吃上一碗这样的牛肉面。
从酒店出来,战友开车在前面带路,我们在后面紧紧跟随。下车一看,几家卖早餐的门店前排着长长的队伍。“这些人排队都是吃面的?”“对!壮观吧!”战友回答说,很多襄阳人早上吃饭,都会跑到这里来吃面,有的开车要跑几十公里路呢。介绍杂酱面
为了吃一碗地道的牛肉面,早上费时费力地开车跑几十公里,看来这碗面真的是非常具有诱l惑力的。
拿着手机拍照的时候,战友已经站在长长的队伍中了,战友的妻子则站在门外的桌子前等着食客们吃完后占桌位。这家上过电视的牛肉面馆,名字叫做三顾城牛肉面,听听这名字啊!介绍杂酱面
食客则根据自己的喜好,用勺子舀一勺切碎的葱花和香菜放入碗中,红艳的辣椒油和翠绿的葱花香菜,配上泛黄的面条,一碗正宗的襄阳牛肉面出锅了。一碗牛肉面,一碗襄阳本地的黄酒,是襄阳人早餐的标配。面有点硬但很筋道,肉薄而香,汤水肥而不腻,辣椒虽然红艳并不是特别辣,而是透着醇厚的香。吃一口面,喝一口黄酒,黄酒的酸甜清爽刚好解除了牛肉面的油腻。可谓是黄金搭档。黄酒虽然好喝,可酒精度数不低,喝进肚腹内,顿时热腾腾的。开车的话,还是建议少喝的为好。介绍杂酱面
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