丹棱沃柑
沃柑不能和牛奶一起吃
沃柑中含有的果酸遇到牛奶中的蛋白质会发生反应，凝固成沉淀，影响肠胃的消化吸收，而且还容易引起腹胀、腹l痛、腹泻等不适症状。建议吃完沃柑1小时后再喝牛奶为好。
沃柑不能和萝卜一起吃
萝卜中含酶类较多，食用后可生成一种硫青l酸盐，在代谢中产生一种抗甲状腺物质叫硫青酸，阻止甲状腺摄取碘，抑制甲状腺的形成，而沃柑内含有的类黄酮物质
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丹棱沃柑
沃柑不能和牛奶一起吃
沃柑中含有的果酸遇到牛奶中的蛋白质会发生反应，凝固成沉淀，影响肠胃的消化吸收，而且还容易引起腹胀、腹l痛、腹泻等不适症状。建议吃完沃柑1小时后再喝牛奶为好。
沃柑不能和萝卜一起吃
萝卜中含酶类较多，食用后可生成一种硫青l酸盐，在代谢中产生一种抗甲状腺物质叫硫青酸，阻止甲状腺摄取碘，抑制甲状腺的形成，而沃柑内含有的类黄酮物质，在肠道中被细菌分解后，可转化为羟苯甲酸及阿魏酸，能加强硫酸抑制甲状腺的作用，容易诱发或导致甲状腺l肿。2017年，大环境开始下滑，新品种、新策略重塑市场早在2015、16年眉山春见、不知火投产时期，早熟品种爱媛28号(红美人)开始疯狂扩种，传统品种规模缩减，品种构成开始重塑。
四川柑橘苗
沃柑和砂糖桔有什么区别
一是贮藏对比。砂糖桔与沃柑，都是近两年来广西境内炒得蕞热的水果品种，没有之一了。沃柑不宜和鸡蛋一起吃l鸡蛋是含有丰富的蛋白质成分的，如果跟含有果酸的沃柑一起食用的话，果酸容易使蛋白质凝固，从而影响蛋白质的消化和吸收，甚至使身体产生不适反应。从贮藏的角度来看，沃柑的皮更厚一些，也更有韧性一些，不容易被扯破，更耐贮藏，常温存放时间更长达20-30元不变质。而砂糖桔的皮相对较软软松，摘后时间稍长点就很容易腐坏。
二是卖相对比。沃柑有天然的品相，个头又大，随便用手擦擦就非常光亮，个个都金黄金黄的，根本不用打蜡就很漂亮了。沃柑不能和牛奶一起吃沃柑中含有的果酸遇到牛奶中的蛋白质会发生反应，凝固成沉淀，影响肠胃的消化吸收，而且还容易引起腹胀、腹l痛、腹泻等不适症状。过年卖几斤沃柑摆放在桌上招待客人，非常大气而有面子。成箱送人又非常得体，因而更受市场青睐。砂糖桔个头小，容易大小不一，而且有部分果还有果皮松壳现象，果体大小不规则，总感觉上不得大台面。
眉山柑橘苗
壹是运输对比。由于以上原因，沃柑在长途运输上更有优势，更耐运输并保持新鲜，在运输过程中的损耗率应该也比砂糖桔更低。砂糖桔由于果皮软，果体小，更容易在运输过程中因堆装摩擦造成损坏。
二是采收对比。沃柑的采收期比较长，从12月到次年的4月，这么长的采收期足可以避过市场的低谷，其经受市场波动的抗冲击性更强。砂糖桔虽然有盖膜留树保鲜技术的帮助，但因果肉更软，保鲜时间也有限，稍不注意遇水遇雨就很容易腐坏。
根据分析，个人觉得砂糖桔比较甜比较蜜，更适合即采即食的当地鲜果市场；而沃柑，兼顾了当地鲜销及运输远销的优势，更有发展前途。
四川柑桔新品种
不知火、春见的确很好，但规模够了
不知火于2000年由日本引进国内，紧随其后2001年春见引进。眉山地区真正规模化种植是在2005年以后，到2013、14年处于价格高位期，2015、16年价格达到高峰，随着投产规模的扩大，价格开始走向平稳。
不得不承认，春见、不知火真的很适合眉山的气候，果农也不负众望，种出来品了佳、口感很好的果品。而未来考虑当地产业的多元化发展，可以适当的搭配其他品种，不过其他品种到底应该怎么选，我们继续往下看。
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