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组合岛柜的优势有哪些？
延长食物的保鲜冷冻时间
组合岛柜以良好的控温和制冷效果，可以在原有的食物保鲜期的基础上可以大大延长食物的保鲜期，让顾客在选购的时候可以选到新鲜健康无污染的健康食材，但是我们也要记得不是把食物放进冷柜中就可以万事大吉的，我们用这种组合岛柜一般都是
冷冻组合岛柜厂家
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视频作者：鲲鹏智慧冷链（山东）有限公司
组合岛柜的优势有哪些？
延长食物的保鲜冷冻时间
组合岛柜以良好的控温和制冷效果，可以在原有的食物保鲜期的基础上可以大大延长食物的保鲜期，让顾客在选购的时候可以选到新鲜健康无污染的健康食材，但是我们也要记得不是把食物放进冷柜中就可以万事大吉的，我们用这种组合岛柜一般都是用于冷冻一些肉类、水饺、汤圆等这类的食物，但是一定要记得不要长时间的冷冻储存，时间久了，食物本身的营养物质会大量的流失，食物也会发生变质，影响食物的销售。
制冷展示柜按温度可以大致如下分类：
单温冷柜，如冷藏柜，冷冻柜，如2-8℃冷藏的水果、蔬菜，饮料柜，-18℃冷冻的冰激凌、水饺柜；双温冷柜，如子母柜，双温冰箱
制冷展示柜按产品可以大致如下分类：
水果柜、蔬菜柜 蛋糕柜、牛奶柜、蛋糕柜、生鲜柜、饮料柜、水饺柜，熟食柜，药品柜。餐饮店冷柜大致有以下设备：制冰机，冰箱、工作台、红酒柜。便利店冷柜大致有以下设备：冰激凌机、果汁机、热巧克力机，饮料柜。
必学的冰箱清洁，做好这三点有多重要
一般来说，像现在的夏季，冰箱的清理频次正常来说应该是1-2个月清理一次冰箱，如果发现冰箱内的食物腐烂发霉或是生异味，就要立即清理，以防影响其他食品的味道。1.清洁前拔掉电源插头，取出所有食物2.使用软布、软毛巾或海绵蘸温水擦拭，再用干抹布擦干，可以使用中性洗涤剂。3.经常清洗冰箱背后及左右两侧板上的尘埃，可以提高散热效果。4.重要的一个地方是门封胶条，这个地方很容易脏，可以用牙刷蘸取漂白剂溶液刷，用清水洗一遍即可。（漂白剂与水的比例为1：10）5.注意不要使用硬毛刷、钢丝球等坚硬物刷冰箱。 次数用完API KEY 超过次数限制
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