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自制黄桃罐头【所需食材】:黄桃6个、冰糖适量【烹饪过程】:1.用清水将买回来的黄桃上面的绒毛清洗干净,同时也可以清除黄桃表面的灰尘,这样的话制作的时候会更干净一些,也不用担心制作的时候会变脏。2.将洗干净之后的黄桃用水果刀去掉外面的黄桃皮,去掉皮的黄桃吃的时候会更好一些,然后将黄桃用到切成大小适中的块状,可以根据自己
新鲜黄桃罐头生产厂家
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自制黄桃罐头【所需食材】:黄桃6个、冰糖适量【烹饪过程】:1.用清水将买回来的黄桃上面的绒毛清洗干净,同时也可以清除黄桃表面的灰尘,这样的话制作的时候会更干净一些,也不用担心制作的时候会变脏。2.将洗干净之后的黄桃用水果刀去掉外面的黄桃皮,去掉皮的黄桃吃的时候会更好一些,然后将黄桃用到切成大小适中的块状,可以根据自己想要的大小来选择,切好之后就可以装在盘子里面备用了。3.在桃子的表面铺上适量的冰糖,喜欢吃甜一点就可以多放一点,但是冰糖不要太少,太少的话味道会差一点。4.铺好冰糖之后,就可以将黄桃放在锅中隔水加热了,在锅中加入适量的清水,然后放入准备好的黄桃,蒸大概25分钟等到冰糖完全融化就可以了。 次数用完API KEY 超过次数限制
在煮黄桃的时候,来处理储存黄桃罐头的瓶子,zui方便的方法就是在瓶子中加入三分之一到二分之一的清水,放进微波炉中大火转3分钟。PS:微波炉杀菌效果非常好,无论是长时间湿润的抹布,还是要无菌的储存容器,都可以用微波炉来做建议消毒;水烧开后煮的时间视你切的黄桃果肉块大小来定,如果你是大块的黄桃肉可以煮到5分钟,如果是小块煮2分钟就可以了,煮的太久容易将果肉煮烂,影响口感。煮好的黄桃,可以放在锅中自然冷却后,再装瓶保存;也可以装入容器后,完全凉透再加盖密封保存。 次数用完API KEY 超过次数限制
黄桃洗干净后,再挨个把桃子的皮全都削掉然后把桃子从中间切开,把桃核也挖出来,再把桃子切成两半。下来取个一个干净的盆,往里面倒入提前晾凉的凉开水,再往盆里加入一勺盐搅匀。然后把桃子放进盐水里浸泡5分钟左右2、桃子在盐水里浸泡5分钟后,把桃子分别装进无水无油干净的玻璃瓶里。我买的能装1斤的玻璃瓶子。然后分别在每个瓶里都放上几块冰糖,再往里面加入凉开水。如果大家在这里把握不住甜度的话,可以提前煮成冰糖水晾凉倒进去也可以。 次数用完API KEY 超过次数限制
食材
黄桃(去皮去核净重)1500g
冰糖100g
柠檬汁30g
步骤
1.黄桃洗净去皮
2.用勺子转一圈轻松成块,也可以用刀切,选择自己喜欢的方式
3.锅内加入没过黄桃的清水,放入冰糖,大火烧开转中火15分钟
4.根据自己的口味选择是否增加冰糖和柠檬汁,继续煮5分钟左右
5.放凉装保鲜盒(方子上的量)
6.入冰箱冷藏保存,随取随吃
7.酸甜可口,只一次你就会爱上它
小贴士
冰糖、柠檬汁根据个人口味和黄桃的酸甜度进行增减。保鲜盒使用之前要进行消毒,我选择水煮15分钟消毒方式。
自制罐头没有添加剂,建议密封好冰箱冷藏7天内吃掉! 次数用完API KEY 超过次数限制
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