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厨房食梯具备的安全性能，轿厢的尺寸不应大于a轿厢底面宽1.0m,b轿厢深度1.0m,轿厢高度1.20m,如果轿厢是由于几个固定的间隔组成，且每一间隔都满足上述
酒店传菜电梯尺寸
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厨房食梯具备的安全性能，轿厢的尺寸不应大于a轿厢底面宽1.0m,b轿厢深度1.0m,轿厢高度1.20m,如果轿厢是由于几个固定的间隔组成，且每一间隔都满足上述要求，则轿厢总高度允许大于1.20m.
电梯采用的微电脑控制系统，确保指令的、准确、可靠的应答。
电梯采用的接触器、继电器等电气配置，确保电梯持久稳定运行。
电梯标配手动上开门能保证大化开门及毫米级准确度平层。
食梯有哪些方法现在市场上按使用方式大体分为两种，微机控制的和PIC控制的，按照工作方式分为工作台式的和落地式的，其速度从0.4米到1.0米不等，现在为了安装方便大都使用框架式的，此种结构的具有安装方便，使用空间小，且不使用专门的井道。
在酒店的运营中，会因为设备的问题产生很多额外的并不需要的成本支出，因此如果在设备的选购到使用的时候就能够多多进行保护，就能够从很大的层面上减少不必要的支出产生。其中，对于酒店的食梯维护，就是一个很大的工程。
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