各类温室大棚都可以作为生态餐厅的温室主体结构,主要几种结构和温室造价如下:
1,日光温室大棚。这种温室大棚结构为三面墙体,顶部覆盖薄膜和保温棉被,大棚造价一般在每平方85-140元之间。目前主要为生产型温室改造而来,适合农家乐类低端餐饮使用。
2,连栋薄膜温室。这种温室结构较为,室内环境控制能力更强,造价一般在每平方200元左右。由于薄膜需要每隔数年更换,保温
生态餐厅无土栽培厂家
各类温室大棚都可以作为生态餐厅的温室主体结构,主要几种结构和温室造价如下:
1,日光温室大棚。这种温室大棚结构为三面墙体,顶部覆盖薄膜和保温棉被,大棚造价一般在每平方85-140元之间。目前主要为生产型温室改造而来,适合农家乐类低端餐饮使用。
2,连栋薄膜温室。这种温室结构较为,室内环境控制能力更强,造价一般在每平方200元左右。由于薄膜需要每隔数年更换,保温效果不如日光温室,冬季取暖和夏季降温费用较高,目前主要应用于低端生态餐饮。
3,连栋智能温室。为此,生态餐厅设计时不能完全套用生产型温室设计结构,要根据主体风格和功能分区的需要分别加工配置,在选择温室覆盖材料时,要根据不同区域选用不同材料。智能温室主要是指以阳光板和玻璃为主要覆盖材料,内设自动环境控制设备的温室大棚。这种温室大棚可以实现对温度、湿度和光照等条件的jing确控制,保证温室大棚四季恒温恒湿状态,造价一般在每平方350-450元之间。阳光板和玻璃使用寿命较长,透光率较高,视觉效果美观大方,特别适合作为生态餐厅建设的温室主体。
生态餐厅有多种不同的功能空间,通常包括迎宾区、就餐区、服务区、厨房区等功能区,应根据适应性原则选择合适的植物景观。
1,迎宾区
迎宾区是每个消费者进入餐厅的必经之处,人量大、逗留时间短、连接室内外空间。推荐植物景观配置:①散尾葵+春羽或散尾葵+观赏凤梨;②广东万年青+红掌;③橡皮树+一品红+万寿菊。
2,就餐区
生态餐厅的就餐空间主要分为宴会大厅、生态雅间、景观式包厢3种形式。
3,宴会大厅
宴会大厅是生态餐厅中单体空间zui大的场地,可容纳人数多。我国当前生态餐厅主要有两大类型:一类是单一餐饮型,这类生态餐厅只是仅仅提供餐饮服务。推荐植物景观配置:①酒瓶椰子、散尾葵、木瓜、芒果+一品红、观赏凤梨、金桔、人生果+观赏南瓜+白车轴草、酢酱草;②鸡蛋花、黄金葛、桂花、芭蕉+袖珍椰子、铁线蕨+长春藤+麦冬、薄荷。
4,生态雅间
生态雅间是生态餐厅中性强的区域,为一般的商务活动所准备,植物配置以密植为主。推荐植物景观配置:①凤尾葵、散尾葵、含笑+山茶、杜鹃+金丝垂帘+紫叶、麦冬;②蒲葵、苏铁+变叶木、朱蕉、南天竹、茉莉+吊兰、绿萝+吉祥草、常春藤。
一般生态餐厅的空间较大,远离闹市区,餐厅内被绿色的植物或鲜花分割、装饰,环境幽静,使用餐者有身处世外桃源之感。一些温室公司为了降低生态餐厅造价,大都选用一些小厂生产的回料阳光板,这种阳光板使用寿命一般为2-3年,表面就会发黄,非常容易老化。有些生态餐厅建立在自身具有蔬菜、鱼、肉食品等自给的农业园区或农场中,可以通过种植(为餐厅提供新鲜蔬果,为养殖提供菜叶下脚料,为沼气发酵提供有机废弃物)、养殖(为餐厅提供鱼、肉食品,为沼气发酵提供粪便)、餐厅(为养殖提供残剩食物,为沼气发酵提供有机废弃物和废水)、沼气(为种植业提供肥水,为餐厅提供沼气新能源)来实现循环利用的生态模式,这种园区有助于推进社会和谐和可持续发展,应该是重点支持、发展的一种餐饮业。
确定生态餐厅选址
生态餐厅的选址是项目成功的一个先决条件,生态餐厅的选址要既方便顾客就餐需要,又能满足顾客亲近自然的需要。生态餐厅有多种不同的功能空间,通常包括迎宾区、就餐区、服务区、厨房区等功能区,应根据适应性原则选择合适的植物景观。生态餐厅的选址主要考虑降低成本、交利性和环境好坏,我们建议生态餐厅选址要在城市与乡村之间,保存一定自然风貌,相对安静的城市近郊附近。首先,这主要主要是考虑到生态餐厅的功能性,生态餐厅的主要功能还是以餐饮为主,满足人们基本的就餐需要,便利的交通环境可以减少顾客的出行成本和出行难度。其次,选择城市近郊,避免了城市较高的土地使用费用和成本,降低生态餐厅造价;第三,城市近郊绿化较好,一般保留有较好的自然风貌,遮阳就可以减少建设生态餐厅园区的环境景观造价;第四,生态餐厅必须能够给顾客提供怡然自得,安静舒适的自然氛围。选择城市近郊避免了城市的喧嚣,生态餐厅内被绿色的植物或鲜花分割、装饰,环境幽静,使用餐者有身处世外桃源之感。
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