全自动压面机故障排除方法
1、压面辊下边的混筒刀积有干硬面粉,应停机清理。
2、压面辊跟混筒刀不够紧贴造成压面辊上粘有面粉,应停机调整。
【调整方法】拆下前面辊刀,即见滚筒和刀,检查辊筒刀与压面辊紧贴的地方是否平整光滑,如发现有不平整的地方,应拆下用细沙纸打磨至平整光滑,清理干净后将前压面辊装回,涂上食用油,用调节螺丝来回调试压面辊是否有回弹力。
3、辊
大型全自动压面机价格
全自动压面机故障排除方法
1、压面辊下边的混筒刀积有干硬面粉,应停机清理。
2、压面辊跟混筒刀不够紧贴造成压面辊上粘有面粉,应停机调整。
【调整方法】拆下前面辊刀,即见滚筒和刀,检查辊筒刀与压面辊紧贴的地方是否平整光滑,如发现有不平整的地方,应拆下用细沙纸打磨至平整光滑,清理干净后将前压面辊装回,涂上食用油,用调节螺丝来回调试压面辊是否有回弹力。
3、辊筒刀如已磨损坏应更换。
4、使用完毕后,应清理干净,涂上食用油以防生锈。
全自动压面机的压面操作:拆下对滚式切面刀。开机,把和好的面团放至送料板引入压面辊之间,由厚至薄,反复压制。用户可按自已的要求调节厚度。全自动压面机适用于面食加工,糕点、面包食品行业,揉压各种酥、韧性面团。全自动压面机使用前检查电源电压是否与本压面机使用电压想符,检查电线头是否牢固,接地是否良好。开机时把插头插入电源插座,按开关即可。
全自动压面机使用时根据实际的需要,操作手柄转动手轮使可调轧辊进退,以达到调整轧辊间隙,轧辊间隙在准许的轧辊调整范围内无极调整并且轴向间隙均匀,为提高压面质量,延长机器使用寿命,轧辊间隙应有厚到薄来调整。压面前须空载运转检查各部位运转情况,如无异常现象方可操作使用。使用压面机时严禁其它物件掉入轧辊及齿轮内,以防损坏机器,每班工作完必须要把残面清理干净。
全自动压面机该机压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断,适合于宾馆、饭店、食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。全自动压面机具有结构合理、美观实用、压面效率很高的优点,而且运转平稳,噪音低(采用多齿传动)。面斗内搅拌杆是代替人工和面的,不得随意拆除,面斗内加面,不得过量压实,操作时严禁用手直接进入面斗内和面。
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