多功能包子机整个机身都为不锈钢制作,坚固,美观大方,符合食品卫生标准,这也为擦洗的时候提供了方便,在我们使用完之后只要轻轻一擦就会变的像新的一样。
在使用多功能包子机做包子的时候非常的省时省力,因为包子机的效率很高,每小时能做3600个包子,制品大小在20克到200克都可以随意调节。不仅如此,多功能包子机连包子馅的大小和面皮的厚薄也可以调节自如。对于蔬类食品,冷藏应
包子机厂家
多功能包子机整个机身都为不锈钢制作,坚固,美观大方,符合食品卫生标准,这也为擦洗的时候提供了方便,在我们使用完之后只要轻轻一擦就会变的像新的一样。
在使用多功能包子机做包子的时候非常的省时省力,因为包子机的效率很高,每小时能做3600个包子,制品大小在20克到200克都可以随意调节。不仅如此,多功能包子机连包子馅的大小和面皮的厚薄也可以调节自如。对于蔬类食品,冷藏应该使其生命的代谢过程尽虽缓慢进行,延迟其成熟、衰老期的到来,保持其新鲜度。制作出来的包子大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工制作的美观,受到了广大消费者的喜爱。多功能包子机的这种优良性能满足了不同顾客的不同喜好,扩大了包子铺的经营范围,提高了包子铺的经济效益。
当初买多功能包子机还有重要的一点是,一般的包子机只能做酵母工艺的包子,但酵母工艺的包子不如老面工艺的包子更好吃一点,而多功能包子机就能同时满足酵母工艺和老面工艺两种制作方法,这种性能是其它公司的包子机所不具备的。
香来尔包子机一机多用各种特色包子都可做,满足不同需求,做出包子大小统一均匀,皮薄馅多,口口留香,清香绕鼻。
包子机的保养
1、机器每班使用后,应及时清洗,因为接触食品的东西一定要保证它的干净。
2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干净后放回,请注意摆放位置。
4,开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂,同时在传动件也应注入适量的食用油。
5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次。
6、各部轴承每半年拆洗一次。
7、减速电机请依照机电产品常规保养。
包子机性能特点
1、自动包子机器改进型机头,进品双变频,性能更稳定。
2、多功能包子机的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,保证包子质感,输馅流畅、均匀,不论何种馅料均能使包子成型效果好。
3、包子机按照面点工艺要求科学设计,确保制品密度,保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝1佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的包子。
4、包子机采用人性化的控制面板,微电脑控制,控制准确可靠,5分钟即可自如操作。
5、自动化程度高,定量准确,制品大小一致,皮馅比例20克-150克,随意可调,1-2人即可操作。
6、包子机产品多样化,可生产各种包子、南瓜饼、小笼包、绿豆饼、豆沙包等各种包馅产品。
7、本机身轻巧,主要机件采用不锈钢制作,外形美观,符合食品卫生标准。
8、包子机结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修清洗方便。
9、包子机对面粉质量要求不高,占地少,挪动方便,且适合各种工作场所。
10、包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效、节省投资。
武汉香来尔食品机械公司聘有华中科技大学及华中农业大学的多名共同合作开发食品机械,以及食品工艺配方的研制,以确保食品工艺配方和食品机械的配套性、实用性、性。喜获多项专利。
选用双绞龙半卧式出头体系,使输面接连,安稳性高。武汉香来尔食品机械有限公司提供适用市场需求的食品机械,提供优良的食品工艺配方,提供完善的售后服务。小型包子机面绞龙加深槽规划送面量更大更流通,充分维护面的劲道,真正不伤面筋,确保包子馒头的质感;选用新式供馅泵给馅愈加流通、均匀,不管何种馅料均能使包子成型,作用佳。香来尔包子机一机多用各种特色包子都可做,满足不同需求,做出包子大小统一均匀,皮薄馅多,口口留香,清香绕鼻。
(作者: 来源:)