生鲜蔬果配送需要注意——产品方面。
需要注意是安全，在进行生鲜蔬果配送之前，一定要对生鲜蔬果的进行检查，坚决杜绝有不安全的蔬果进入到市场。食品安全问题一直在我国非常受重视，一旦生鲜蔬果出现安全问题，对于生鲜企业来说是个致命的打击。目前的冷库人均容量非常低，配合未来食材配送行业的发展，在冷链方面存在较大的市场机遇。
生鲜仓库配送的优
公司蔬菜配送
生鲜蔬果配送需要注意——产品方面。
需要注意是安全，在进行生鲜蔬果配送之前，一定要对生鲜蔬果的进行检查，坚决杜绝有不安全的蔬果进入到市场。食品安全问题一直在我国非常受重视，一旦生鲜蔬果出现安全问题，对于生鲜企业来说是个致命的打击。目前的冷库人均容量非常低，配合未来食材配送行业的发展，在冷链方面存在较大的市场机遇。
生鲜仓库配送的优势：
成本优势。生鲜仓库配送可以很大程度上节约配送成本，一方面是就近配送，可以减少配送时间，另一方面，如果配送距离够短的话，还可以不采用冷链运输，这样生鲜配送的成本就大大降低了。生鲜仓库配送需要注意：成本问题。建一个生鲜仓库的费用是比较高的，这是因为生鲜商品本身易腐烂，因此需要冷库进行低温保存。
食材配送服务对象：
各企业,学校,医院,大饭店,酒店,西餐厅,酒吧,火锅店,,KTV 及各大超市等。配送品种：蔬菜类,肉类,水产类,粮油类,调味品类,,干货类,水果类等。食材配送供应方式——精细加工配送：需要的蔬菜及肉类经过公司QC检验，蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净由员工切配成块、丝、片、段、沫等形状，再经过油、过水程序并加配上各种佐料和辅料送到各订货单位。
食材配送行业发展的趋势——渠道下沉。
目前国内的食材配送企业主要聚集城市。未来食材配送企业也将进行渠道下沉，进入2-3线城市，这对食材配送的仓储和配送是非常大的挑战。生鲜仓库配送需要注意：成本问题。建一个生鲜仓库的费用是比较高的，这是因为生鲜商品本身易腐烂，因此需要冷库进行低温保存。如果要通过生鲜仓库配送的话，就意味着需要建更多的仓库，所以成本控制是一个非常重要的问题。
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