食材配送的模式
社区点配送式。这种模式是在密集的社区开配送点，由社区配送点负责配送周边社区，这周模式的优点是配送速度可以大幅提高，配送点一方面可以线下营业销售，一方面可以作为周转配送点。农产品商户合作式。这种模式就类似于外卖，和周边的蔬菜和水果店合作，客户下单后可以委托第三方短时间内配送给客户，这种模式的优点是配送时效性强，运营成本低，
粮油蔬菜配送
食材配送的模式
社区点配送式。这种模式是在密集的社区开配送点，由社区配送点负责配送周边社区，这周模式的优点是配送速度可以大幅提高，配送点一方面可以线下营业销售，一方面可以作为周转配送点。农产品商户合作式。这种模式就类似于外卖，和周边的蔬菜和水果店合作，客户下单后可以委托第三方短时间内配送给客户，这种模式的优点是配送时效性强，运营成本低，
辨别食用油质量的方法
将食用油加热，质量好的食用油在加热之后一般泡沫比较少而且消失的很快。如果食用油在加热到150一180℃时，发出吱吱响声，那说明该食用油的含水量很大。如果油中的蛋白质已经不好，那么食用油在加热的时候便会有股钻嗓子的苦辣味。学会闻食用油的香味，好油的味道闻起来是均匀的，菜籽油有清淡的菜籽香气，把油加温到45~50℃时，气味更加容易分辨。
有机蔬菜的生产要求
允许使用一些微生物肥料。如固氮菌肥、根瘤菌肥、磷细菌肥等.这些微生物肥料无毒无害.不污染环境。在有机肥使用时要保证用量充足.否则由于有机肥有效养分含量低.加上用量少.蔬菜不可避免会出现缺肥症状.生长迟缓，在产量上遭受更大的损失。针对有机肥料有效养分含量少和前期释放缓慢的特点.一方面要重施基肥.另一方面可利用有机蔬菜上允许使用的某些微生物。
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