固体饮料
以速溶咖啡、速溶茶、奶粉、奶茶、果粉为代表的产品占据了固体饮料行业主要的市场份额。蛋白型固体饮料：它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及营养强化剂为主要原料制成的，是固体状的蛋白质食品或饮料。咖啡和豆奶粉稳健发展的同时，奶茶产品成为固体饮料的新主力发展迅猛尤为突出，2010年市场总额将约为60亿元左右，并形成了香飘飘等企
葛蒲颗粒固体饮料加工
固体饮料
以速溶咖啡、速溶茶、奶粉、奶茶、果粉为代表的产品占据了固体饮料行业主要的市场份额。蛋白型固体饮料：它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及营养强化剂为主要原料制成的，是固体状的蛋白质食品或饮料。咖啡和豆奶粉稳健发展的同时，奶茶产品成为固体饮料的新主力发展迅猛尤为突出，2010年市场总额将约为60亿元左右，并形成了香飘飘等企业和销售额达几十个亿的规模企业。奶茶产品的也带动了整个固体饮料行业的发展。固体饮料已进入发展的关键期，但行业发展中还存在竞争无序、企业规模较小、生产相对落后等问题，行业亟待规范和产业升级。
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固体饮料的优点
固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的，去除水分的目的：一是防止被干燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质，以利储藏；二是便于储存和运输。
与液体饮料相比，固体饮料具有如下特点：质量显著减轻，体积显著变小，携带方便；风味好，速溶性好，应用范围广，饮用方便；易于保持卫生；包装简易，运输方便。
固体饮料代加工
固体饮料类代加工简介：固体饮料类代加工指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料。蛋白型固体饮料要注意标签上配料表中主要营养成分含量的标注，要注明蛋白质含量。或食品添加剂复配而成的固态产品即称之为固体饮料。原厂委托生产，俗称代工，也称生产，是指持有者不直接参与生产，而是通过自己持有的和关键技术负责产品设计和研发，具体生产由受托厂商按来样厂商之需求与授权，依特定的条件而生产。
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低聚麦芽糖助推固体饮料
核心提示：营养化功能化 固体饮料发展新方向固体饮料是指以糖（或不加糖）、果汁（或不加果汁）、植物提取物及其他配料为原料，加工制成粉末状、颗粒状或块状的经冲溶后饮用的制品。在这里，小编给大家推荐一款菡哒康牌红糖姜茶，系湖北钟祥亿源生物科技有限公司自产自销产品。固体饮料也指水分含量在3％以下，具有一定形状，须经冲溶后才可饮用的颗粒状、鳞片状或粉末状的营养化功能化.
固体饮料发展新方向固体饮料是指以糖（或不加糖）、果汁（或不加果汁）、植物提取物及其他配料为原料，加工制成粉末状、颗粒状或块状的经冲溶后饮用的制品。
