广州市金品厨具设备工程有限公司
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广州厨房改造厨房设备厂家
广州市金品厨具设备工程有限公司
承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。工厂饭堂食堂厨房工程设计厨具设备安装6、厨房里许多地方要考虑到防止孩子发生危险。 拥有的工艺设备、完善的检测手段、雄厚的技术实力和科学的管理体制。产品不断更新换代,深受广大用户的青睐。
接单拿图纸时应明确的问题-广州市金品厨具设备工程有限公司
在一般情况下,接单拿图纸时,首先要搞清楚以下几个问题;即燃料的性质、菜系(式)、就餐人数、排烟系统的位置:1、菜系:如果是做潮菜的(潮式炉比粤式炉多个上汤炉),那么就要有平头炉做卤水,如果是做粤菜的,那么就要有烧腊,有烧腊就要有烧腊间。
2、人数:一般情况下,炒炉分大、中、种,一般大炒多用于职工饭堂;3、燃料的性质:如果是燃柴油的,那么就要用耐火砖砌出烟道,视甲方的要求采用哪一种烟罩。另外,在一个工程中,先定炒炉的位置,然后再定洗碗间的位置,后才能安排其它。
承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。烟罩吊装规整牢固,风机、风喉每段之间用法兰连接,并做密封防震处理。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。 欢迎新老客户位临我厂指导,合作合赢。
商用厨房通风的主要组成部分
中餐厨房污染严重、环境恶劣,除了油烟的严重威胁外,还有灶火高温辐射的侵害。这都直接影响到工业人员的情绪,进而影响烹调质量和工作效率。油网烟罩含有送岗位新风的和不送岗位新风两种,是目前厨房配置中较为简单、经济和常用的油烟捕集设备。即如果在恰好达到热舒适的厨房环境中一定时间完成某项工作需要7个人,则当厨房温度升高5.5℃后,就需要多出3个人来在同样时间完成同样的工作。所以厨房通风系统、油烟净化效果的好坏也直接关系到社会效益及餐饮业公司企业的经济效益。
厨房中所有灶具释放的热量都以辐射和对流的方式传至厨房
空间。厨房油烟和高温空气通过排烟罩,乃至整个排风系统排至厨房外,厨房形成负压,同时就需要室外的空气再补充进来,该部分空气的来源有三方面:空调送风,邻室餐厅渗透补风,和室外自然风补风
承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。三门雪柜:其中有一个立门,用于放置大的食物(如乳猪,可连烧叉一起放进),主要用于保鲜。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。 欢迎新老客户位临我厂指导,合作合赢。
厨房设施设备技术要求标准
01.电器材料及设备(01)马达需要防滴式之马达或完全封闭式马达。马达需有足够之马力,当设备满载上的满载电流。运行时,不能超过铭牌。吊柜的巨佳距地面高度为145厘米,为了在开启时使用方便,可将柜门改为向上折叠的气压门。(02)所有电器设备需适当地接地。(03)业主或业主代表有权要求供货商提供设备有关之电路图。02.燃气用具(01)所有燃气用具必需已取得燃气用具质量监督检验中心证书。(02)所有燃气用具等需适合当地使用。
03.制冷设备(01)所有冷媒必须选用环保式冷煤(如R-134A及R-404等)。厨房工程设计厨具安装继续分亨3、人性化的酒店厨房设计,考虑人员顺手方便,相关的设备位置要求合理,如炉灶台与调料台,切配工作台与星盘水池,碗柜货架等。04.不锈钢(01)不锈钢为304-18/8标准(02)不锈钢表面处理为4 号沙光处理。05.不锈钢管当使用不锈钢管时,必须使用厚度的无缝不锈钢管, 并需表面处理以配合其它其配件。
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